下午茶菜谱

苹果树莓蛋糕

瑞儿娘

1黄油融化放凉备用。2鸡蛋打入容器里，加入糖。3用电动打蛋器打至泡发。4筛入面粉和泡打粉。5加入黄油翻拌匀。6加入牛奶翻拌匀。7将拌好的面糊倒入蛋糕模具中。烤箱预热175度。8苹果去皮去核切成橘子瓣状。9准备树莓150克（可以是新鲜的也可以是冰冻的）。10将苹果排入面糊里。11加入树莓。12烤35分
花生黑芝麻饼干

瑞儿娘

1准备原料。2黄油室温软化，加入糖拌匀。烤箱预热175度。3打入鸡蛋用打蛋器打匀。4加入粉类和花生芝麻，拌匀。5用手揉成团，成团即可，不必过分揉。6分成小团揉圆，压扁，放入铺了烤纸的烤盘里。7用叉子压上纹路后，烤12分钟，烤好的饼干放烤架上晾凉。小窍门1、面粉不要一次加完，因为鸡蛋的大小不同，蛋液的
香酥豆沙饼

蓝色南半球

1将揉好的面粉分成小剂擀成薄皮2倒上蔬菜油。3将油均匀涂抹整张皮。4放上一大勺豆沙。5也将豆沙抹均匀然后洒上椰丝。6像做卷饼一样把整张皮卷好。7然后压成饼形。8烧热锅倒入蔬菜油放下豆沙饼中火煎至两边金黄色即可食用。
【养颜红枣戚风】

球球厨窝

1优质红枣10粒，色拉油80ml60g左右），牛奶110ml,白砂糖70g。2切出红枣核。3模具铺上油纸。4红枣加入牛奶。5用榨汁机打成浆。6称好120g的面粉。7蛋黄打至发白。8加色拉油打融合。9再倒入红枣泥搅拌均匀。10筛入过筛的面粉和泡打粉搅拌均匀。11把蛋白打至硬性发泡。12蛋白分次和蛋黄糊
苹果党参土鸡汤~好喝的润肺养心安神汤

lillian831010

要是有人问我，最喜欢吃的水果是什么？我要想很久，毕竟喜欢吃的水果太多了。。。不过要是问我天天吃都吃不腻的水果是什么？张口就可以回复：苹果。每次回家妈妈早就买好成箱成箱的苹果，只因为我跟她说在上海吃不起正宗的红富士。。。周末身体不舒服，赖在床上不想动。翻食谱书时看到一道苹果人参鸡汤，正巧食材都齐全，
【苹果葡萄干布丁】

球球厨窝

1准备材料。2适量清水加热，把琼脂化开。3然后再下入白糖化开。4葡萄干铺在盒子底部。5苹果刨皮切块装入料理杯中，加一点纯净水。6打成苹果泥，因为苹果很容易氧化，所以打完以后颜色会变深。7化好的琼脂水加入两勺奶粉。8喜欢更浓的可以放三勺，搅拌均匀。9把奶水过滤到苹果泥中，这时候还是有点温热的。10旋紧
下酒零嘴小食--苔条腰果

香橙可米露

1准备材料。2将苔条拣去杂质，剪成小段，松散开。3热锅冷油，中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油，小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
干硬的剩面包利用-水果面包布丁

坨坨妈

每个吃过面包的家庭可能都曾遇到这样的情况，大个的吐司一天吃不完，不小心忘记密封保存，结果隔天变得又干又硬；又或者面包存放的时间比较长，过了几天还没吃完，但已经变得硬梆梆跟石头似的，无法食用。如何让这样的面包还能废物再利用呢？坨坨妈来教你一些精明主妇的小窍门。1、如果只是没密封，隔夜的面包，干得不是很
香柠和风面包

香橙可米露

1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气分割松弛15分钟。9将面团擀平折三折再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后滚圆。11放到烤盘中。12进行最
酥皮苹果派

坨坨妈

很多刚开始学做烘培的同学，一听要叠被子都感到头疼，其实真正动手做起来也不是那么难，只要掌握好诀窍，酥皮其实也是很好做的，尤其现在这天气不太热不太冷，很适合做酥皮，太热了黄油过软容易和面团混层，太冷了黄油又不易软化很难擀开。所以现在这个季节是做酥皮的黄金季节，在家闲来无事的时候，挑个大周末，在家折

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