今天在一个偶然的机会下,看到了一个外国博主,他在每天都会为他的另一半做早餐,这样的举动坚持了4年之久,他每天都会把做好的早餐分享到微博上, 365个清晨,365样不重复的早餐,满屏洋溢着幸福。这样一个真实的故事深深地打动到我,虽然我还没找到另外一半,但是为何不在遇到TA之前,先对自己好一点呢?
对于烘焙新手来说,做蛋糕最怕的就是分蛋打发了。那索性我们就把全蛋的海绵蛋糕做到极致吧!换一个模具,换一种心情,让蛋糕也过节一样美美的。唯一要注意的就是面粉筛入蛋糊后,上下翻拌的动作,要轻快而且温柔,切忌划圈搅拌,这样才能保证蛋糊中的空气不会消失得太多。