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最近特别流行挤挤小面包,可以算得上是又一个网红,其实它的做法很简单,
做出来的成品也非常的可爱~~~ ”
食材明细
美食特点
挤挤小面包的做法步骤
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1
将所有的材料(黄油除外)放入面包机桶里面,启动一个和面程序25分钟左右,
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发酵好后的面团取出揉出空气,平均分成17份(16份搓成球形,1份用于装饰做耳朵)松驰15分钟
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接着将剩下的面团分成16个小面团搓成球,盖上保鲜膜放着待用等烤盘里的面团第二次发酵好后,把小球球直接粘每个面团上方左右两个做耳朵
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烤箱上下火175度,烤盘放中层烘烤20分钟面包自然冷凉后,巧克力裱花笔放热水里溶化,画上眼睛和表情全部画好就完成了
制作小窍门
烤箱温度根据自己家的烤箱来调节
表情也根据自己喜欢的来画
不同面粉的吸水不同,不要一次性把水倒入
本次制作《挤挤小面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱