小吃菜谱

拔丝红薯

贝贝女

1准备红薯2个2红薯洗净去皮，切滚刀块3锅中放油，煎红薯块4煎到外皮金黄，里面绵软盛出5锅中留油，放入白糖，适量水，中火熬糖汁6当糖汁变粘稠稍稍可以拉丝，关火，倒入红薯翻炒一下7让红薯均匀滚上糖汁即可
紫薯西米豆浆

贝贝女

1黄豆80克，西米100克，紫薯一个，糖适量2黄豆隔夜浸泡后放入豆浆机加水开启电源打豆浆3西米清水浸泡20分钟4锅中放水，水开后煮西米，边煮边搅和5洗去浑水，重新放一锅水，煮开后再次煮西米，等西米中间的白点只有一点点时关火，焖一会儿，捞出泡在冷开水中，10分钟后沥水备用6紫薯微波叮熟7不烫手时扒皮，
【蜜汁鸡腿】当腌料碰上了鸡腿，鸡腿遇上了蜂蜜

KayLeen莎妹儿坊

蜜汁，是我最喜欢哒味道之一。每次去金汉斯这种自助都有很经典的一道-蜜汁梅肉，但是每次服务员都只经过一次，现在跟是没有了。在淘宝上看见有蜜汁叉烧的腌料，觉得味道应该差不多淘来试试，嘻嘻！
佳厨美味之《黑椒牛肉炒意粉》中式炒

[后厨男仁]

意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。
香煎胡萝卜夹——营养吸收更胜一筹

玉食贝贝

胡萝卜耗油丰富的，维生素A/D/K等脂溶性营养元素，用油煎胡萝卜营养吸收更充分。
鲜肉包子全过程

Sofy楊

1现在天气有点冷了，水要放在火上稍稍加热到30来度左右，手指放进去不烫但温暖。2加入30克的白糖拌至完全融化3放入酵母顺着一个方向拌至溶化4封上保鲜膜静置5分钟，5分钟后会看到表面起泡。5混合面粉和15克的盐拌成素状6揉成光滑不粘手的面团，封上保鲜膜发酵两个小时。（我用的是揉面机所以很轻松，手揉的亲
香甜烤栗子

天山可可

去外地16天，在这16天中，一直过着无网络的日子。回家第一件事就是打开电脑看看美食网站。可惜啊已经找不到当初来美食网站的感觉了。。。。连自己的ID和密码都忘记了，看到的自己菜谱都感觉不是自己做的，也没有发菜谱的心情了。已经回来几天了，还是找不到发菜谱的感觉。和朋友聊起这事，朋友说我太累，让我多休息，
爽口培根卷

烧焦的Apple

1培根一片切成三小片，其它切成丝葱洗净分别拉成丝2在每一小片培根上摆入适量胡萝卜，青瓜，火腿，向内卷起，绑上葱丝3电饼铛开启下盘加热，倒入少许玉米油4用木勺将油推开一点5摆入卷好的培根卷，煎至底有点金黄翻面6待两面都煎至金黄微焦时就可以啦小窍门1：随个人口味变化其中的材料2：不用加调料，因为培根本身
甜蜜的诱惑之【琥珀核桃】

帅帅小厨

核桃的营养价值不用所说，长寿果啊琥珀核桃甜甜的叫我这个不爱吃核桃的都欲罢不能
花生馅滴《紫薯芝麻球】

亚希珍祥

1冷锅，少许冷油，放入冷花生中火炒至花生熟。2沥干油份，放干净抹布上让其温度下降冷却。3加入糖和少许盐放入搅肉器中把它磨碎。4花生碎末中加入一点点清水拌下，有点潮湿就好。5把它搓成适量大小的小圆球待用。6紫薯去皮切薄片放蒸锅中蒸熟。7趁热把它压成泥状。8分次加入等量的糯米粉和少许水揉匀如耳垂般的软度

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