小吃菜谱

芥味沙律虾

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11.把河虾放进水里，放半勺盐，姜片，料酒一点。煮熟控干备用22.剥虾皮，可以全剥也可以把虾尾部那块留下来。33.准备一个无水的小碗放4大勺沙拉酱和适量绿芥末酱调匀。把虾一个一个都沾上沙拉芥末酱摆盘就可以了。小窍门1.沙拉酱和芥末酱可以根据自己的口味调配多少，喜欢辣一点的可以多放点芥末酱。2.摆完盘
西米水晶粽

鱼菲

1龙井和菊花用沸水泡开，待完全凉透，用纱布过滤，只留茶水2陈皮、金桔果铺切碎3西米泡入茶水5分钟，捞出4与糖、陈皮、金桔一起拌入西米中5将西米馅料包入粽叶内6粽叶要多折一些7避免馅料漏出8用麻绳扎紧9沸水煮开，放入粽子隔水大火蒸5分钟，转小火10分钟10蒸完的粽子，必须冷藏3小时定型11蒸完的粽子，
吃出新意,吃出好心情--苦瓜红萝卜烙

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1红罗卜,苦瓜刨成丝后,加少许盐2加两勺高粉, 四个鸡蛋少点也行3再加一勺麦片4再点点水全部搅匀5小火煎成任意状6装盘随意摆.切..沾点番茄酱吧.
醇香流油的五香咸鸭蛋

春天DIY美食

制作这款五香咸鸭蛋，历时一个月。腌制出的咸蛋，卤香醇厚，蛋黄渗油，就着稀饭来一个，真是美味之极啊。相比起普通咸鸭蛋，秘诀只多一个步骤，就是提前熬上一锅卤香饱和盐水，再把洗净风干的鸭蛋放进去密封腌一个月以上就欧啦。没有条件密封也不要紧，鸭蛋用高度白酒消过毒，而且腌蛋水足够咸，所以不容易坏。鸡
鲜虾迷你披萨

蜜糖厨房

1混合主料内容，揉成面团醒发至1.5倍大2准备好配料3鲜虾去头，剥壳，挑出虾线4醒好的面团分成5等份，擀成小薄饼5扎孔，抹上番茄酱6将马苏里拉芝士准备好7薄饼上放鲜虾，撒上配料8用芝士覆盖，盘子底部抹橄榄油，饼皮露着的地方抹上橄榄油9烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟即可小窍门1、马苏里拉芝
彩色熊猫饼干不用模具不用色素

心蓝smile

在网上看到别人做的这款熊猫饼干，一直念念不忘。记下配方和做法，试做后感觉不是太完美，便试着改方子。今天终于做出了自己满意的熊猫。整理出来，和朋友们一起分享。
葱香蛋饼（超简易版）

宁海成妈

小孩子其实是天生的美食家，他们对食物的要求不仅仅是吃饱，也不仅仅是美味他们要求是色香味俱全，所以成妈只能在这条美食的路上不断摸索、创新但成妈并不是个很勤快的人，所以总是琢磨用最少的时间来做好吃的食物食材不要太复杂，流程也不要太难，总之简单美味两手抓才是硬道理嘛！
盐霜白瓜子

食·色

白瓜子一直都是生吃。很少买超市里那种熟的来吃。忽然想试试用烤箱烤的，用料，做法都很简单，正好家里有生瓜子，立刻就动手了
心形寿司简单做（小朋友也可以做）

宁海成妈

成成还蛮喜欢吃寿司的，所以，成妈时不时有空就做上一些，网上看到一套台湾产的寿司器，心里就狂长草，这个寿司器实在是功能太强大啦，应该小朋友都会用吧。所以，成妈就在网上订了一套，让成成也享受一下自食其力的乐趣。拿到手，果然不错，用料很好，使用也很傻瓜，一般新手甚至小朋友都能借此道具做出造型很不错的寿司，
【一个不算是甜甜圈的面包圈】——瘦身版甜甜圈

豆味小厨

瘦身版的甜甜圈？咋一听，有些好奇，其实准确说来，是没有甜甜圈的模具，结果用慕斯模压制时中间的圆压大了，导致中间孔大，与外圆间隙小，发酵后的面团没有膨大的感觉，哎，看来，是时候该再败些模具回来了。虽说有些瘦身，但不影响口感，味道还是很赞，看来等模具败回来，一定要再做。。。

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