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  • 法式炖蛋

    蛋白

    1准备蛋黄7个,差不多120g2在蛋黄里加入60g糖3在另一个锅里倒入750g淡奶油(我多倒了20g,所以牛奶少放20g)4再加入牛奶250g5加入剩余的60g糖6将100g奶油混合物倒入蛋液里,搅拌均匀(这样做是为了奶油烧开之后倒入蛋液里不变成蛋花汤)7将奶油混合物烧开8把烧开的奶油混合物倒入蛋液

  • 凭祥特色芭蕉叶包糍粑 俺家口味 大头菜馅

    shueizhilian

    百无聊赖,恰逢端午,想吃家里的大头菜馅的糍粑,于是忽悠妈妈包了。妈妈说大头菜只有我爸家里那边才吃的-。-以前姑姑和奶奶都会包一些大头菜馅的来吃。近几年来,都几乎不做了。小时候的记忆啊。。。万能的外购,生活都没了乐趣。也不是很难这道小吃,于是花了几小时来做了。另外还做了木耳花生馅的。我手脚慢,和妈妈花

  • 端午必吃的鲜肉粽--附详细的粽子包法

    chriszhou

    南方人爱吃鲜肉粽,在国内,每逢端午节妈妈总会包鲜肉粽给我们吃。在煮粽子的时候,满屋飘溢着粽叶的清香味。到吃时,一咬开那软软粘粘的糯米,就能见到一大块肉,肥肉在煮的时候都已经化了,所以吃到嘴的就是香香的瘦肉,那个满足和开心啊。以前从来都没想过自己包粽子,所以也没有跟妈妈学。现在来德国想再吃妈妈包的粽子

  • 泡面虾球

    落雨无声

    今天休息在家闲来无事做点小零食吧!早出了一包泡面,还有一包不缩水的速冻虾仁,不错,就组个泡面虾球吧!

  • 端午粽叶香——{红豆粽子}

    lizkitchenlife

    小时候我是无肉不欢,因为工作的关系,爸爸总是世界各地的奔波,经常出差不在家,于是就给妈妈下了任务——我的饮食就是少吃米饭,直接牛奶、巧克力、肉…… 说来也怪,除了落下不怎么爱吃米饭“毛病”,几乎连感冒都很少有。爸爸每次回家,总是我最开心的时候,除了有喜欢的玩具,还有各种各样的巧克力,各种各样的零食,

  • 超美味小零嘴——蜜汁猪肉脯

    shoula1978

    欧洲足球杯己渐进高潮,再潻一道下酒菜、一个小零嘴,再添点力、给把子劲儿,兴上加兴地来一口“蜜汁猪肉甫”,保你下届足球杯,还惦念着……

  • 端午节的粽子

    丫丫小屋

    包了板栗蛋黄肉粽,排骨粽,蜜枣粽,红枣粽

  • 扒糕

    changshantex

    1扒糕四块2切成小块3蒜四瓣4准备捣蒜5捣成蒜泥6蒜泥放入小碗,放入醋和香油,即可蘸扒糕吃。

  • 棕子

    昊奇

    又到端午棕飘香。

  • 粗粮细做饭后甜品——椰香蜜汁红薯球

    shoula1978

    1食材2红薯去皮切薄片3放入微波炉,打5分钟4取出5捣成泥状,趁热加入一小块黄油,搅匀6再加糯米粉,搅拌成面团7分成小挤子,并揉成小球8屉上刷一层薄油9蒸锅水开后,上屉10蒸5分钟11出锅12移至盘中,刷一层蜂蜜,再撒上椰蓉,即可小窍门1,蒸完后的红暑球,有点软,要小心些,我是用铲子移出去的2,我也