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粗粮细做饭后甜品——椰香蜜汁红薯球
粗粮细做饭后甜品——椰香蜜汁红薯球
shoula1978
收录时间:2022-11-26 16:57:24 热度:8977℃
6张图片
食材明细
主料
红薯
200克
辅料
糯米粉
30克
蜂蜜
适量
椰蓉
适量
配料
黄油
适量
美食特点
其他
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
粗粮细做饭后甜品——椰香蜜汁红薯球的做法步骤
1
食材
2
红薯去皮切薄片
3
放入微波炉,打5分钟
4
取出
5
捣成泥状,趁热加入一小块黄油,搅匀
6
再加糯米粉,搅拌成面团
7
分成小挤子,并揉成小球
8
屉上刷一层薄油
9
蒸锅水开后,上屉
10
蒸5分钟
11
出锅
12
移至盘中,刷一层蜂蜜,再撒上椰蓉,即可
制作小窍门
1,蒸完后的红暑球,有点软,要小心些,我是用铲子移出去的
2,我也曾做过夹心的,但觉得还是无心的更香糯松软
本次制作《粗粮细做饭后甜品——椰香蜜汁红薯球》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
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