小吃菜谱

简便“烤鸡块”

都市小人物

1将买回来的鸡块清洗干净沥干水份。并去掉多余的脂肪。2鸡腿清洗干净以后划上几刀。3用：生抽，糖，黑胡椒粒，酒腌制4将腌制好的鸡块放入烤箱（120°）定时30分钟。5放入烤箱6烤到一面金黄拿出来翻转另一面再烤十五分钟。7准备烤好之前两面都洒上点儿盐关火焗几分钟之后拿出来装盘即可。
给“土豆控”小朋友的六一礼物【香煎土豆丝鸡蛋饼】

璐稔

很多孩子们对别的菜不理睬，但一见土豆菜就有了食欲。我想可能是土豆口感好，而且容易入味吧。土豆的营养成分很高，多吃没什么坏处。亦菜亦饭，还可以当水果吃，当炒土豆丝、蒸土豆泥、炖土豆块……吃腻了，可以尝试下这道【香煎土豆培根鸡蛋饼】，嘿！土豆又多了一种吃法！
盐酥花生

满满爱的厨房

花生是一种高蛋白食品，老少皆宜，风味独特，营养丰富。花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化作用，常食花生，有益于人体延缓衰老，故又被称为“长生果”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。很多人都爱吃花生米做的零食，因为它又香又脆，可口美味。其实我们在家里一样也能做
黄金起司鸡肉球

卉玲

1鸡胸肉剁碎，加入蚝油，盐胡椒粉，一颗鸡蛋拌匀。2加入太白粉后拌匀放进冰箱隔天才再拿出来用3把鸡肉按扁，放一快起司再拿鸡肉盖上，团成球状。4把鸡肉球滚上面粉，再按紧。5裹上一层鸡蛋液6把鸡肉球放进装了面包糠的盘里，让鸡肉球沾满面包糠。7再把它用手按紧8起油锅烧6分热放进鸡肉球转小火炸15分钟9把它捞
豆芽肉丝焖饼

gaopingzhao

豆芽肉丝焖饼--咸鲜口味，绿豆芽是自己发的，纯绿色蔬菜，饼是第一顿吃不了剩下的，第二天做焖饼正合适，一锅出来饭菜就都有了。这也是我们家的一贯做法，这也是小时候看着妈妈经常做学来的。现在经常做焖饼，家人都很喜欢吃这一口。
自制麻花

烟水迷离

1把所有用料都放入盆中，具体多少我也说不准，就是把用料揉成个面团，不能太硬就可以了。2揉好的面团饧30分钟。3饧好的面团擀成薄一点的面片。4再把边角去掉，切成小条。5把两个小条叠在一起，左手压着不动，右手往一个方向搓。6收口捏在一起，提起来用手扭一下就成麻花生坯了。7锅中放油烧至六成热，放入麻花生坯
南宁老友粉

strongmind

南宁的老友粉，天天吃不觉得出奇，等离开南宁后就会念念不忘。做老友粉要用广西的米粉，细腻，厚实，爽滑，酸笋也要用广西的，豆豉则最好是广东阳江的
酥的掉渣——油酥饼

豆味小厨

1原料图。2面粉倒入盆中，加入玉米油，清水混合拌匀。3揉成光滑的油面团。盖上湿布醒发30分钟。4根据需要分成大小相同的剂子，二次醒发30分钟。5醒好后擀平，放入平底锅中煎制两面微黄即可。小窍门1、油可用其他类油替代。2、饼的口味可根据自己喜好，咸甜口都可，我制作的这款没放任何调味，直接是原味，后期根
油条版煎饼果子

提啦米酥

说起有名的街头小吃来，相信许多人都会想到它——煎饼果子。不但因为它的快捷与美味，还因为它的实惠与营养吧！记得之前上班的时候，几乎每天早上我都是在外面买一个煎饼果子，再加一杯稀饭或者一杯豆浆，早餐都是这么简单搞定的。而有意思的是，几乎公司的女同胞早餐吃得都是煎饼果子。还记得那个同事说过，对于煎饼果子的
黑芝麻核桃仁红糖饼

我爱夏天冬天

非常爱吃面食，特别是又甜又香的，呵呵呵。

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