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  • 香菜蛋煎饼

    阳の光

    1鸡蛋与面粉调成糊。2香菜切碎放入面糊碗。3加盐调匀。4电饼铛预热、刷油,倒入面糊;烤5分钟。5翻面,再烤5分钟。6切片、装盘。

  • 烤面棋

    A苹果小厨

    二月二,龙抬头,吃糕豆。现在超市卖的豆不是从前的豆了,糕也不是从前的糕了,想想小时候,黄豆是用糖水泡过后晒干,然后放到大锅中慢火焙的,不光是黄豆,里面还要放些许玉米,一并来炒,炒的泛着黑黑的小点,豆皮爆开,这样,扔一把在嘴里,又香又脆,上学路上,哪个人口袋里不是满上两把?这炒糕,也跟从前大不相同了,

  • 自制牛肉干(电饭煲版)

    清风022

    1牛里脊。2切成条状和块状。3热水浸煮,撇去浮沫,控干。4倒入电饭煲中。5加入花椒、大料、姜、糖、干红辣椒、盐、麻椒、料酒、酱油、红酒。6按蒸饭档。7蒸好后根据自己喜欢的口味,再增加调料,加葱再次蒸至锅底变干为止。8做好的牛肉干味道麻辣甜咸,软硬适中,比超市买的还好吃。愿意吃更有咬劲的可以再晾晒一下

  • 做个红润的美人------养血菊花包

    诗心

    在中国的草药书籍「本经」中记载到:红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。所以说,红枣是一种很好的果品,特别适合女性食用。虽然价格也不贵,但绝对益处多多!红米含有丰富的淀粉、植物蛋白质、和不同的微量元素,可补充消耗的体力及

  • 自制牛肉干(烤箱版)

    清风022

    1牛里脊。2切成条状和块状。3热水浸煮,撇去浮沫,控干。4生抽、酱油、盐、糖、花椒粉、麻椒粉、蜂蜜、蚝油腌制10分钟。5装入烤盘。6140°,中层烤制,烤制过程中要给牛肉翻几次身。7烤好的牛肉干色泽亮丽,口感麻辣兼香甜,非常可口。

  • 美味软糯红豆糕

    阳の光

    1食材准备好。(红豆沙是头天浸泡,用电饭煲煮熟的)2滩枣去核、剁碎与红豆沙、葡萄干拌匀。3糯米粉加水揉好。(喜欢吃甜的也可以加点糖揉面)4将一半的糯米团铺在抹了油的蒸盘上。5铺是配料。6将剩余的糯米粉盖住馅料,四边捏合。7大火、沸水蒸20分钟。8待冷却后用抹了油的饭勺铲起来。9案板上垫上保鲜膜,膜上

  • 爽口炒粉

    阳の光

    1米粉放入沸水煮5分钟再焖5分钟。2准备配料。3煮好的米粉过凉水、沥干。4热锅温油,嗑入鸡蛋,用铲子划散。5加一勺黄豆酱(葱伴侣)与鸡蛋充分拌匀。6倒入米粉,用筷子划散。7放入蒜末。8加入切碎的萝卜干、盐,拌均匀。9关火、装盘。

  • 油酥花生米

    阳の光

    1花生米浸泡10分钟洗净、沥水。2冷锅冷油、小火同时放入花生米小火翻炒。3炒到锅里哔哩哔哩响(9成熟)时捞出控油,撒上砂糖、盐、4拌匀即可。小窍门花生米炒9成熟就行,因为咱们装起来后余温会焖熟。如果完全炒熟了再装就会炸老咯。

  • 香煎糯米糕

    风再起时~

    糯米是很多人都喜爱的食品,因其香糯的口感,常被制成各种小吃,糯米的营养也很丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。这款糯米糕制作非常简单,也是非常不错的早餐食品,一般只需晚

  • 特色手抓饼

    525956495

    1把面加入适量温水 ,和面,放置15分钟2把面团擀成薄饼撒上适量盐及鲜辣粉,一定要把油均匀涂抹上(也可根据个人喜好放置调料)3把面卷成如图样子4在擀成饼胚(会流出来很多油,下面放了一张饼是怕浪费油)5放入平底锅煎制金黄色即可6放入沙拉和火腿,味道更好了