小菜菜谱

泡椒凤爪

爱烹饪的女主播

不喜欢喝酒，却喜欢吃这道下酒菜
凉拌藕片

小堂堂妈妈

秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的“当家菜”。这道凉拌莲藕更加突出了莲藕的本味，食之香脆可口。
陈醋花生

-Alan-

这是一道简单而可口的下酒菜呀！盆友们都来试一下呀！
麻酱黄瓜条

tgcyy

黄瓜可是儿子爱吃的蔬菜之一啦，但是因为正值冬季，市面上出售的一定是大棚黄瓜，所以还是削了皮吃吧。
自制美味小咸菜----酱腌萝卜条

秋雁红枫

常去超市,看到五颜六色的各种小咸菜实在太诱人了，又总感到不太卫生，尝一点又总觉得不太适合自己的口味，今年跟朋友学了一个方法——腌萝卜条，回家一试百分百成功，实在是太好吃了，今年买了有二十斤的萝卜了，做了好多次，不少的都送亲友了，家里总剩不了多少，有意思的是这些日子天天晒萝卜条，天不好就放在暖气上烘，
老醋六样——节日餐桌上的一道解酒菜

情一诺

时间飞快，转眼已经到了一年中的最后一个月，很多勤劳的主妇已经在酝酿节日大餐了。接下来的圣诞节、元旦、春节、元宵节……等等，不管多么忙碌，人们都会聚在一起。亲人也好朋友也罢，席间免不了推杯换盏，大鱼大肉的餐桌上，可以来一道暗藏心机的凉盘——老醋六样，清清爽爽的既解去油腻，又能解酒。
不会失败的酱萝卜

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1萝卜洗净削去外皮，切一厘米直径的长条。2用盐腌半小时，把腌出的水倒掉，用手挤一下萝卜，把盐水挤去，不用冲洗。加一把糖（砂糖）腌半小时，水倒掉。再加一次腌半小时，水倒掉。就是说糖要腌两次。3把腌好的萝卜条整齐地码在容器里，加入酱油、醋、糖（冰糖）、话梅和小半杯凉开水。酱汁的味道可
油炸红皮花生米

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花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。花生中含有不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功能，可以减少冠心病的发病危险，防止血小板聚集，阻止血栓形成。
微波五香花生米

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五香花生米谁都吃过，味道咸香酥脆，就是炒制的过程有点麻烦。这款五香花生米采用了微波炉加热的方法，制作简便，快捷，过节或朋友聚会来上一盘做零食，或佐酒，简单方便，是真正的十分钟快手菜哦。
秘制辣白菜

wenling222

妈妈以前是卖朝鲜小菜的，我也学着做的，现在好多同事要，我今天把详细步骤与大家分享一下，算是福利吧！

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