小菜菜谱

糖霜花生

阿闲家的猫

糖霜花生也叫“花生粘”淘麻对于“花生粘”最初的记忆是小时候每逢过年，爸爸都要买一些待客用，小的时候家里人不让吃太多，怕吃多了对牙齿不好，后来，长大了，出来工作了，自己有了一定的经济实力，可是买来的花生粘再也不是记忆中的味道了，怀念小时候的味道.... 家里还有春天的时候买来的花生，新花生马上就要下来
老醋花生米

蝴蝶兰1

1花生米用水泡两分钟。2花生米拿出来放在盘子里面晾干。3锅里面放油，凉油放花生米下锅，用最小的火，要不停的翻炒，炒差不多10分钟，花生噼噼啪啪有爆响的声音，当听不到响声就好了。4花生放凉了，把所有东西准备好。5把花生米放在碗里面，放入盐和糖，倒入醋搅拌一下。6最后放入香菜拌匀就可以了。
五香毛豆

老马溜达

1准备食材。2把毛豆两头剪去。3放入水中多揉搓干净。4把调料放入水中煮开。5放入毛豆大火煮开。6放盐。不要盖锅盖。710分钟左右即可。
自制韩国泡菜（白菜）

ahuahu

1做韩国泡菜用的辣椒末。2鱼露3四片大白菜叶，洗净切块，放入大盆。用饭碗装半碗水，加一大勺盐兑开，淋入白菜叶拌匀。4用一碗底面积较大一点的碗装些水，压在白菜上，盖好盖。每隔半小时翻动几下，让白菜均匀地泡在盐水里，腌3小时。5白菜腌了3小时后，倒掉盐水，用清水洗2-3遍，控干水并稍微挤干水。6胡萝卜刨
糖醋萝卜皮

勤奋的轻舞飞扬

以前在哪个饭店里吃过，今天买了几个萝卜尝试一下真的还不错，爽脆的
简单几步做出好吃的泡椒凤爪

旖妮

1鸡爪洗净一分为二，冷水下锅，放几片姜和酒去腥，水开后煮两分钟，煮熟后用水冲洗干净备用，多洗几次把油脂洗净2准备一瓶泡椒，只用水还有几颗小泡椒，喜欢吃辣的朋友可以多放些辣椒，剩下的泡椒我就放50克左右的香醋、20克盐、15克糖剩下的放开水，直至瓶子装满，盖上盖子摇匀里面的糖和盐后继续浸泡，大约一两个
油炸花生米

飞利浦健康厨房

1将300克花生米倒进装有色拉油容器内略微搅拌。2将搅拌好的花生米展放入炸篮，设置时间8〜10分钟。3从炸篮内取出花生米撒上少许盐，略微搅拌冷却后即可食用（刚出锅时口感不脆要冷却后口感才能脆）。4成品图5煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！
蒸山药

花鱼儿

1材料：山药2材料：山药3在碟子中，倒入适量的生抽。4在碟子中，倒入适量的生抽。5在碟子中，倒入适量的生抽。6倒入适量的芝麻油。7调匀成蘸汁。8将山药清洗干净。9放在案板上切成段。10接着，将切好的山药放入蒸锅中。11然后，盖上盖，上锅蒸至15——20分钟。12最后，开盖、取出。13剥皮就可以美美地
脆嫩爽口---糖醋子姜

kiss战女

子姜不仅能作为一种配菜和肉或海鲜来搭配调味，它还可以单独食用。这道小菜是传统的子姜食法，酸甜不辣，口感生脆，可谓开胃下饭的妙品小食。
血蚶

花鱼儿

血蚶是一种小海鲜，蚶肉味甘咸、性温，入脾、胃、肝经；具有补益气血、健脾益胃、散结消痰之功效；用于症瘕痞块、老痰积结等症；又有制酸止痛作用，可用治胃痛泛酸的病症。

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