豆味小厨
当我们大量摄入肉类食物时，尝尝觉得油腻，这时，来上一口酸酸甜甜的糖醋黄瓜，解腻又爽口，即使作为稀粥的搭配小菜，一样不错。这是浸泡四日后的酸黄瓜，已相当入味。
漫香小屋
1原料图。萝卜、生姜洗净后完全晾干，白萝卜的我在太阳下晒了一下午，花椒备用。2把胡萝卜和生姜切片。3下面就介绍蓑衣的切法。先取两根不锈钢或不用的筷子夹住一个萝卜，刀和萝卜成90度角切薄片，不切断。用筷子夹住是为了防止切断。4把切好的萝卜反过面来，刀和萝卜成45度角切薄片。5切好的萝卜就是这样滴。6全
淇家的小厨房
家里剩个萝卜一直没有吃，今天正好闲来无事，就自己琢磨着鼓捣鼓捣。不少朋友都把面食做成玫瑰花状，我也就兴起把萝卜也做成花了。看看怎么样，还可以吧。
前些天在菜市场买的黄瓜一直没有吃，那天去朋友家看到她做得酱黄瓜很好吃，就勾起了我的食欲。回到家自己也开做起来了。
张凤训
我喜欢吃辣椒，尤其是泡辣椒！我自己做泡辣椒有20多年的历史！一开始有条件自己种植，那时候就用小嫩辣椒泡，泡的方法也简单：只用醋和酱油！现在没条件了，只能去买，泡法也不一样啦！
羊肝营养丰富有明目的功效。这次做了酱羊肝，孩子还吃了几块，不过还是有点腥膻味。动物肝脏这些一定要用水泡上2个小时以上再烹饪。
云上美食坊
北方一些地区已经供暖了，屋内难免干燥，此菜口感爽脆，口味酸甜，解燥顺气，颜色令你惊艳，零厨艺零失败。
xielaohu
1选白口白菜摘洗净从中剖开一分为二2在每层白菜撒抹盐，尤其在根部要抹匀，搁置3个小时3准备一盘淡盐水将白菜放入，腌制7个小时47小时后捞出白菜冲洗一下，挤出多余的水分备用5制作辣椒酱：将1辣椒粉:3辣椒面混合后，用江米汤或热水沏开混合后的辣椒面，加入20克盐凉透6备辅料7将苹果梨、西芹、圆葱切丁8装
夏暮朵朵
韩国泡菜韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称，也可称之为韩国咸菜。称之为“泡菜”是不正确的提法。正宗的“泡菜”是指中国西南部分省市地区所盛行的一种乳酸菌发酵的美食，其制作过程与韩国咸菜有明显区别，重点恰在一个“泡”字上。对两种美食，应加以区别。泡菜是韩国最常见的一种菜，特点是辣，朝鲜人通常和米饭一起
依然爱你的美食
好比街边的小吃
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