小菜菜谱

拌苦菊

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1.苦菊中含有钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素、各种维生素和较高的膳食纤维，具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。2.苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，以及维生素 B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。3.苦菜中含有维生素C
卤水牛肉

敏zhu

下酒好菜，配面条也行
蛏子拌海带丝

花鱼儿

1食材：干海带丝（已泡发清洗）、蛏子（已清洗焯熟）2将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3将海带丝下入清水锅中焯开5分钟后捞出。4晾凉。5接着，合入剥好的蛏子。6然后，加适量的盐。7加适量的酱油。8加适量的芝麻油。9调味拌匀即成。
手掰猪肝

暮色影子

配料可按照自家喜欢的搭配，每个人的口味不同。猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。、经常食用动物肝还能补充维生素B2、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应
盐水煮花生

Rare食记

新鲜花生上市的季节，准备桌菜的时候添上一道下酒菜。用这方法煮的花生不用泡就很入味，现煮现吃，既让先生们下酒又给孩子增加小零食，新出土的花生还有些嫩，水水的更容易入味。天热时还可以放到冰箱冰镇一下口感更好，配上啤酒，太消魂了，老公的最爱啊。
东北酱拌菜

诗韵墨香

家常酱拌菜，酱香味十足，味道鲜美，开胃爽口，营养美味！
凉拌西兰花

鸣翠燕

1西兰花洗净切小块放入水中煮熟2捞出沥干水分放入碗中3锅中放油放入蒜泥爆炒4放入蚝油5将蚝油汁浇入西兰花中翻拌均匀即可6成品
香辣柠檬鸡爪

吃货加油站

天气热的夏天，来一份鸡jio，倍儿爽。
腌制脆甜的西瓜皮

陌情菲

还是孩子的时候，别家孩子都是爱吃瓜，唯独我爱吃西瓜皮，总觉得瓜皮比瓜肉更好吃。小时候每次开西瓜，妈妈用勺子挖一大盘西瓜，剩下的西瓜皮，不浪费，腌制西瓜皮，配稀饭、面条都特别好吃。又到了吃西瓜的季节，老大特别爱吃，还没到季节，就让孩子爸爸去买个小西瓜解解馋。老二第一次吃过后，也爱上了。天天喊：瓜瓜…瓜
开胃鸡爪

扣鼻屎的天使

1将鸡爪加料酒生姜焯水煮透捞出过凉水2将鸡爪一份为二更加入味3将洋葱香菜切沫柠檬切片4一起倒入鸡爪中5放入生抽醋香油一起搅拌柠檬片需要挤一下小窍门柠檬片需要挤一下才能出味过的凉水不能直接用自来水柠檬比较酸不喜欢吃酸的可以减量醋可以不放

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