小菜菜谱

白菜心拌蜇皮

祯祯宝贝

海蜇的营养十分丰富，据测定，海蜇中含有蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B族等10多种营养物质。海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。2、含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压。3、所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效
韩式酱腌茄子

朝族媳妇辣白菜

正宗的韩式凉拌菜，需要加一味调料：梅子汁。使这道菜即具有的梅子的清香，又不失配料的爽辣。做法很简单，看一次就能学会。不爱吃茄子的也对这道菜赞不绝口！
腌黄瓜

小家有女初长成

1准备黄瓜1根。2切断后切成条。3放入碗中撒入适量的食盐腌制半小时。4碗中倒入酱油、香醋、食盐，加入小米椒、蒜片拌均匀，腌制一夜后翌日早餐食用。5成品图。
“凉拌”凉拌花生米

香飘我家厨房

1煮熟的花生米。2大葱，香菜洗净。3香菜切段，大葱切丝。4加入所备调料，拌均，清淡不油腻。5成品。
凉拌茵陈

不做妖精好多年

1茵陈摘洗干净2备用3锅烧水4水开放茵陈5煮开锅即可6过冷水7捞出，撰干水分8摆盘9大蒜和小米辣处理干净10大蒜切末，放野菜上11放食盐12放鸡精13放苹果醋14放生抽1516放陈醋放香油17小米辣切圈18撒上小米辣即可。
贵州小吃——麻辣土豆丝

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1土豆削皮洗净2用刨丝器刨细丝，放水中，把淀粉泡掉，期间要换几次水，直到水变的比较清亮就差不多了，然后捞出沥干水分3锅中多放油，大火油烧热后放入土豆丝，中途要不停翻，当感觉土豆丝由软变硬的时候，大火转小火，炸脆后捞出沥干油4炸好的土豆丝，拌上五香辣椒面就可以了5辣椒粉。
凉拌香椿

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1新鲜的香椿2清洗干净3锅内加水烧开，下入香椿焯水4切碎5放入盐，香油拌匀6装盘7清香美味
凉拌木耳

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清热解毒，非常爽口，夏天天热很好吃
芹菜拌花生

柳絮1982

1花生泡水。2花生放到开水里煮。3芹菜洗干净。4芹菜切段。5水烧开焯芹菜。6放入蒜葱盐酱油陈醋亚麻籽油糖，搅拌均匀。7装盘。
五香鹌鹑蛋

清雅小厨

鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。多吃鹌鹑蛋不仅调补滋养，还可以起到美肤养颜功效，鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。

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