小菜菜谱

配粥小菜------泡椒白萝卜

颢榇妈妈

这个记得是在一家湘味小厨吃的，觉得很脆爽，只是觉得它的更辣一点！我没有切碎微辣的口感！呵呵...
香干肉絲毛豆

CoraCheung

這菜也是江南家常小菜, 干爽香口, 微辣, 鮮咸, 也是很好的下酒菜.
三色鸡胸

绿野薄荷

1看看原料吧2胡萝卜搓成丝，香菜梗儿切段。3鸡胸切丝用淀粉上浆。4热过放凉油，放入鸡胸过油。5炒至鸡胸变白色，盛出待用。6葱姜炝锅，放入胡萝卜煸炒一会儿。7放入鸡胸，翻炒至熟透。8放入香菜梗儿，盐味精少许蒜末。9翻炒均匀即可10看看成品吧
五分钟成就的小菜－－盐水瓜条

阳阳灿烂

今天中午，老公单位有事情，不回来吃饭饭。灿烂和阳阳同学吃的就简单些，炒了一个醋溜土豆丝，外加紫菜汤，午饭就搞定了。阳阳放学回业，刚要开吃，门铃响了，开门一看，是弟弟来了。说是在附近作业，就跑我家蹭饭来了。这这，再做啥菜呢？弟弟看到厨房有黄瓜，说，姐姐，放入蒜蓉拌个黄瓜就成。嘿嘿，弟弟就喜欢吃黄瓜，成
丝瓜素面筋

寻找无双

1所有食材准备好。2丝瓜削皮洗净，切长条，备用。3素面筋放温水中泡软。4炒锅加热倒油，放葱姜蒜爆香。5先放丝瓜条下锅翻炒2分钟。6放入少量的盐，生抽拌匀。7将面筋控干水，然后将面筋倒入锅中滑炒。8面筋九分熟时，加入少量白糖，并用水淀粉勾芡，芡汁变透明后，淋上几滴麻油，即可关火装盘。小窍门1，面筋比较
美味小人参

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胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，素有“小人参”之称。
玫瑰子姜

天使落凡尘

玫瑰子姜是昆明市的传统名产，素以脆嫩鲜辣，味咸回甜，酱香浓郁，温中暖胃，增进食欲而深为消费者所欢迎。以前去味千拉面吃寿司时配的有腌子姜，蛮好吃，刚好在市场上看见子姜就买回来了，真是既漂亮又美味，玫瑰象征爱情，粉玫瑰又叫戴安娜玫瑰，花语：浪漫的爱，喜欢你、初恋。在情人节或结婚纪念日和心爱的人细细品味
被颠覆的台式卤肉——家常卤味一锅出

品味食尚

正宗的台式卤肉是将上好的五花肉切小丁，加上香料和鸡蛋一起炖到肉烂汤浓方可出锅。吃的时候浇在饭上，加一只卤蛋，两棵青菜就是一份滋味浓郁的美餐。自己在家做虽不正宗，但这种家的味道实在是外边吃不到的。卤肉饭有一道重要的配料是油葱酥。就是将小干葱切片后拆散成小圈，用油慢慢的炸干，晾干后用擀面杖擀碎。在家
爽口拌菜

丹青竹韵

1原料合个影，粉丝没拍上。2紫甘蓝切丝、黄瓜切丝、红辣椒切丝、干豆腐切丝。3干豆腐汆水过凉备用。4粉丝汆水过凉备用。5所有原料混合加入调料拌匀即可。
樱桃萝卜

oujiehao258

将萝卜削头去尾，洗净备用！先将盐.糖.味精.米醋.蒜蓉.米辣椒一起放入容器内搅匀，樱桃萝卜用刀背轻轻的拍打至萝卜裂开，然后把萝卜放入调好味的容器内即可。腌制6小时就可食用。

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