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  • 酱萝卜

    kiss战女

    新鲜萝卜凉拌生吃口感营养更佳!试试用酱油配上其他的调味料酱制而成酱萝卜片的做法,口感鲜爽,是一道制作简单、酱香鲜脆的家常保健凉菜!尤其是早餐,喝点粥,配上脆爽可口的酱萝卜,真是一种享受。

  • 腊豆皮冻

    绿野薄荷

    记得小时候,每到腊月的时候,院子里家家都要做这个菜,用过年凭票供应的猪肉,炖肉,做丸子剩下的肉皮,配上青豆黄豆,豆干胡萝卜还可以放一些土豆,白菜帮,都是一些以前过冬的当家菜。熬上一锅这样的腊豆,放在院子里的大水缸里,让它自然凝固。那时的冬天也觉得比现在冷,所以能放好长时间。吃的时候切下一块来,淋上醋

  • 爽口樱桃蓑衣萝卜

    爱跳舞的老太

    萝卜性甘、凉,味辛,有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。种子中所含的芥子油具有特殊的辛辣味,对大肠杆菌等有抑制作用。有促进肠胃蠕动、增进食欲、帮助消化的作用。其含有的菜服脑、葫芦巴碱、胆碱等都有药用价值,萝卜醇提取物有抗菌作用。萝卜汁液可防止胆结石形成。所含的粗纤维

  • 制作冬季爽口小菜“泡什锦萝卜”

    大炒勺

    现在的萝卜的品种很多,今天就用四种萝卜泡一坛四川什锦小菜。里面有白萝卜、胡萝卜、心里美萝卜和青萝卜。此道泡菜叫做“泡什锦萝卜”。其做法简单,泡好后,可用辣椒油或花椒油拌食,也可炒菜用,还可以做酸萝卜鱼等。具体做法如下;

  • 泡椒鸡爪

    雪峰儿

    俺家竹子爱吃泡椒鸡爪,有空做了一些,尝尝吧..........

  • 清蒸鹌鹑蛋

    顺顺妈妈

    简单好吃,可当凉菜,也可再次加工……

  • 开胃小食-榨菜拌花生米

    涪陵榨菜美食节

    前餐桌必不可少的一样小食,下酒当零食都是很不错呐!

  • 【韩式辣萝卜】凉菜也可以宴客

    薄灰

    辣白菜美味可口,辣萝卜同样不逊色。在制作辣白菜的同时,也可以做上那么一盘辣萝卜,等不及吃上白擦的话就先吃萝卜吧~也很美味开胃哦。 这里的萝卜可以也切成丁状,但是灰采用了片状,不仅更入味,并且花上那么一点小心思,萝卜也可以开出美丽的花朵,小凉菜也可以宴客哈,而且还能扮靓你家的餐桌哦。

  • 正宗韩国泡菜做法

    GRUNGY

    轻松动手做正宗韩国泡菜

  • 自己灌麻辣香肠

    天天吃土豆

    1干辣椒小火炒变色,放凉,用搅拌机磨成辣椒粉。2花椒小火炒变色,放凉,用料理机磨成花椒粉。3姜粉,姜晒干磨成粉。4盐渍肠衣,来自某宝,对于自己买小肠来刮,我坚定的认为自己一定会刮破,买现成的方便,也便宜。5洗去盐,用水泡十分钟。6灌肠工具一个, 没有可以用矿泉水瓶子做,我这个是买肠衣的赠品,挺好用的