“ 将萝卜削头去尾，洗净备用！先将盐.糖.味精.米醋.蒜蓉.米辣椒一起放入容器内搅匀，樱桃萝卜用刀背轻轻的拍打至萝卜裂开，然后把萝卜放入调好味的容器内即可。腌制6小时就可食用。 ”

主料

• 樱桃萝卜 500克

辅料

• 蒜蓉 50克
• 米辣椒 30克

配料

• 糖 80克
• 盐 40克
• 味精 40克
• 白米醋 80克