小菜菜谱

香水儿菜

海蓝澜

儿菜是四川家常菜，这道菜的做法掌握了，你就可以举一反三，比如浸泡莴笋之类的青菜。香水儿菜的味道很香，微微的辣味中透着些许苦涩，非常适合油腻大餐后的调剂菜肴。
辣白菜

馋嘴乐

辣白菜是韩式料理中的经典，正宗的辣白菜制作非常有讲究。家里用简单的方法也可以制作美味的辣白菜，试试吧
口水鸡

chr3160860

煮，闷，切片，浇汁成就一道爽口的四川美食
自制酸菜雪菜冬腌菜

喜欢炒菜不爱洗碗

这道菜是我们家乡一到冬天家家户户必备的爽口下饭菜，以前一直觉得做起来会非常复杂，在外打工多年，已经很久没吃过这家乡的美味了，特别是配白稀饭别提那爽酸！某天嘴谗，便打电话给老妈请教，之后每一次自己做都很成功，现在分享给姐妹们，简单易学，包教包会。
腌蒜头

心曲之旅

用生抽腌蒜头，味道鲜咸，非常可口。
红油咸菜丝

馋嘴乐

【红油咸菜丝】是简单的家常小咸菜，把腌渍的芥菜疙瘩切丝，用红油一拌，简简单单，开胃下饭。
自制酒鬼花生

宝儿小姨

看到家中有生花生仁，就想试试做次酒鬼花生
【酱油鸡】春节团年饭首选

小猪食册

农历新年是中国人最重视的节日，为了迎接新一年来临团年饭既为团圆亦为来年讨个好意头。广东有“无鸡不成宴” 【酱油鸡】就是其一典型的粤菜系宴客名菜【酱油鸡】是色香味俱全的汉族名以鸡肉为主料酱油和料酒还有糖为调味料食材做法都很简单但味道却吮拇指大动无敌赞酱油鸡是我家过年必吃的年菜新一年，
自制腊肠

恋着蓝色的紫色

1将肠衣用温水清洗，肠衣内用流动的水冲洗下，然后浸泡两三个小时2猪肉可选肥瘦比2：8或3：7的，可根据自己口味选择，猪肉需切片，为了让肥肉均匀点可以将肥肉绞一下3将调味料称量好，搅拌均匀,放置四个小时左右4将肠衣套在灌肠机的管子上，套的时候可以在灌肠机的料斗里先放点后，这样肠衣更好套，肠衣套好后就可
冰草炸香肠

Meggy跳舞的苹果

新苑阳光农业有限公司送来的这一箱新鲜蔬菜真是让我大开眼界了！不但样品丰富、新鲜，还有好几种我从来没吃过没见过的新鲜品种。这不，今天这道冰草就让我眼前一亮。嫩绿嫩绿的叶片很肥厚，自由舒展着，叶片背面及菜杆上密密麻麻地长满了似冰珠一般的小水珠。冰草富含有天然的植物盐、氨基酸、胡萝卜素等物质，食用后既解渴

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