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  • 糖醋蒜香尖椒

    花鱼儿

    1食材:尖椒、蒜头(已拍扁切开)2将尖椒切开去蒂茄子清洗一下。3放在案板上切开,待用。4随后,在碗中加2勺香醋。5加3勺白糖。6加4勺生抽、。7加5勺清水。8加适量的盐。9调味成糖醋汁,待用。10烧锅倒油烧热,下入切好的蒜头炝锅。11接着,下入切好的尖椒翻炒翻炒。12然后,搁入调好的糖醋汁调味煮开。

  • 泡椒猪蹄

    余甘果蜜的厨房

    猪蹄一般都有油腻的感觉,所以女儿不太喜欢我用来炖汤,不过,炖熟后用来做蒜泥口味的,她很喜欢,这次用泡椒水里泡泡,有点儿微辣,特别爽口弹牙,喜欢泡椒味道,不可错过哦。姜2片、小葱2根、料酒1汤匙、凉拌生抽1汤匙、香醋1汤匙、白醋1汤匙、泡椒30克、花椒5克、蒜泥20克、精盐半茶匙

  • 剁椒拌绿茄

    遥远の呼唤(爱茗)

    夏季到来,气温升高,清爽的凉拌菜在我家的餐桌上必不可少。茄子是家人喜欢的蔬菜,绿茄子的肉质细嫩、颜色养眼一举两得,用来凉拌很合适。

  • 彩椒炒腊肉

    鱼眼中的爱

    周末去超市买了几种平常少买的蔬菜,彩椒也是其中之一,虽然儿子不怎么喜欢吃,但用来配菜却很养眼的;昨天刚好收到来自湖南的腊肉,饭店就给煮了,香味弥漫了整个厨房,香而不腻,劲吃不柴,用上几片彩椒一炒,漂亮又开胃,用来下饭好极了。

  • 腊肉炒鲜笋

    万山红

    朋友推荐湘西腊味的王家五腊肉和腊肠,入手后一尝,腊肉是熏过的,味道确实很好,而且都是五花三层的土猪肉做的,肉质紧实,吃起来很香。特意买了鲜笋来搭配腊肉炒,鲜笋可以吸收腊肉的香味,又可以吸油,让肉吃起来香而不腻。

  • 腊肉炒莴笋

    悠哈厨房

    腊肉真的是百搭,和蔬菜一起炒,蔬菜都会带有淡淡的烟肉味道,闻起来非常香。

  • 自制青剁椒

    多芸转晴

    过年去贵州旅行时带回一串红辣椒,春天取了一个的种子种在阳台上,现在陆续开始收获。贵州的辣椒不同于我们这边的辣椒,它又长又辣,清炒着吃是不可能了,那就做成剁椒,拌面,做菜都可以⋯⋯

  • 麻辣小龙虾

    香儿厨房

    小龙虾具有特别的鲜味,一直赢得人们的喜爱。麻辣小龙虾,自己家里做放心又实惠,调整适合自家喜欢的口味,买上几斤,豪迈的吃上一顿过过瘾

  • 油炸臭豆腐

    香儿厨房

    油炸臭豆腐是一道上海街头的风味小吃,闻闻臭的吃起来脆香美味,炸好之后配上自家喜欢的蘸酱让人欲罢不能。好多亲都会问什么是臭豆腐,今天没开封就拍了图片,哪里有卖?我们这里卖豆制品的摊位都有出售

  • 香菇煮腊肉

    火镀红叶

    夏天吃饭,有食欲真是好重要,香菇煮腊肉不失为一个开胃的下饭菜,煮的方法与过程好简单,因为烟熏腊肉本身带有咸味,所以调味料只有很少,但是味道却是刚刚好,配上大白菜更加鲜香可口!