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昨天晚上家里来了客人，想起还有一个放了老长时间的心里美萝卜，拿出来看还挺好的，就用它做了个凉拌菜，效果还真不错，大家一抢而空，还算给我这个“大厨”面子哈！其实萝卜用糖醋来拌一下，清爽可口，挺好吃的。
1准备所需的材料。2取小量琼脂加上烧开。按比例加水。3将蟹肉，北极贝，青口切丁。4黄瓜去囊用雕刻刀切细丝七条（不分开）用做装饰花。（忘记拍成品图了）5胡萝卜切块用挖果心器将中间去掉。（用来固定海鲜球的）6将切丁的食材用调料爆炒之后捞起。7烧开的琼脂放少许盐调味。8将炒好的食材放入烧开的琼脂里搅拌均匀
布朗尼：布朗尼蛋糕是一种切块的小蛋糕，层次丰富，其中加入了大量的黑巧克力烘培而成属于重油蛋糕的一种，但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实，不像普通蛋糕那样松松的， 而且一定是巧克力口味，上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味，通常比较甜。这个是大多数布朗尼给人的触感，他很香甜，配上苦咖啡，有种丝丝
所需原料：杏鲍菇300克、肉馅150克、肉馅调料：葱末、姜末、酱油、料酒、盐、油、十三香面糊用料：面粉100克、淀粉50克、泡打粉2克、食用油鱼香汁调料：大蒜、生姜、野山椒（泡椒）、酱油一汤匙、香醋一汤匙、白糖两茶匙、盐、料酒、清水半碗、淀粉3克
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