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收录时间:2022-11-12 08:17:15      热度:2464℃
香炒蚕豆的做法

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食材明细

主料
  • 鲜蚕豆 半斤
  • 胡萝卜 半根
  • 火腿肠 半根
辅料
配料

美食特点

香炒蚕豆的做法步骤

  • 香炒蚕豆的做法步骤:1
    1
    蚕豆洗净,胡萝卜、火腿、芹菜切丁备
  • 香炒蚕豆的做法步骤:2
    2
    锅烧热,放入油,葱白和干辣椒,烧至葱白微黄倒入蚕豆翻炒,放入适量的盐和少许的水,翻炒至蚕豆变色(两分钟左右)
  • 香炒蚕豆的做法步骤:3
    3
    放入切好的胡萝卜、火腿、芹菜,翻炒,加入适量的生抽和老抽,翻炒至蚕豆熟(三分钟左右)
  • 香炒蚕豆的做法步骤:4
    4
    加入适量的鸡精,葱绿,翻炒两下即可出锅了。这样的蚕豆很香很下饭呢。
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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