夏季食谱菜谱

凉拌黃瓜

何以笙萧默

1黄瓜去蒂洗净,姜葱蒜洗净剥好备用2姜切丝,蒜切片,香葱切段3黄瓜切段,装入保鲜袋,用刀将黄瓜拍碎4将拍好的黄瓜倒放碗中5放入姜蒜,适量盐鸡精十三香粉生抽醋黃豆醬一勺剁椒一小碗6拌匀黄瓜,盖上盖子,放入冰箱冰至一小时拿出洒上葱花就可以吃啦7好啦,可以吃啦!
充满惊喜的脆嫩鲜---------------------生菜鸡蛋滑虾仁

寻找无双

令人惊喜的搭配啊，生菜的爽脆，虾仁的Q弹，鸡蛋的嫩滑，三者紧紧的融合起来，即使仅放了盐这一种调料，也鲜美到无以复加。个人认为换做其他蔬菜加入菜中，都没有生菜搭配着好吃。咱吃过绝对有发言权。大力推荐给各位美食朋友！如果大家做了后觉得不好吃，尽管来砸我场子！！
豌豆苗烩豆腐

美亚～英子

豌豆苗嫩嫩的，豆腐每咬一口下去满嘴流汁，外皮脆脆的，里面软软的，吃外面的时候用咬的，吃的里面用吸的就可以。
重庆麻辣烤鱼

红豆厨房

麻辣烤鱼，及麻，辣，鲜于一身，鱼肉细嫩，汤汁鲜美，一个不锈钢托盘盛着烤鱼，可以边加热边吃，鱼肉吃完后再刷食一些蔬菜，是现在的一种时尚美味佳肴。自己在家一样可以做出比美饭店味道的---麻辣烤鱼。只要有些耐心，其实非常容易成功。
卤鸡翅根

nancy_W

这个方子是高压锅，电饭锅版本的。如果想要鸡肉上色的话，最后就大火开盖子收一下汁，不过我更喜欢肉浸在汤汁里面的口感~汁水用小罐子装起来，下次卤肉的时候当老卤加水烧开，卤出来的肉会更香哦。同样的方法还适用于不同材料，卤鸡胗，卤牛肉，卤猪蹄...
香辣虾

老杨的厨房

这个香辣虾，有点干锅的味道，但是辣度我减轻了，因为家里有病号，感冒了不能吃辣。这样做出来的虾，虽然没有白灼的原汁原味，但是增加了不少鲜香，也更开胃下饭，挺适合这样的秋天，没有食欲的日子...
【换个花样吃米饭】腊味什锦炒饭

绿色天使

剩下的米饭，很多的都是做炒饭，今天我也做一个炒饭【辣味什锦炒饭】作为午餐，不仅营养丰富，而且味道鲜美，配合一个汤，吃起来还不错。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！
港式麻薯

亚希珍祥

这是我第2次做滴麻薯。孩子觉得好吃，所以我就再接再励滴又再做了这一次。上次时间匆忙，所以没有拍照片。这一次就不放过它啦，既然好吃就想要马上跟朋友们分享，赶紧就拍了上传。这就是即简单又容易做滴“麻薯”。可能大家都已经做过了，不过不要紧我还是想跟你们大家分享，有做不正确的步骤请朋友们给于指点。。。。上一
保龄菇炒面筋

葛思嘉

1原料碎保龄菇；2原料小油面筋；3西兰花根和胡萝卜分别切片；4保龄菇洗净切片；5锅中倒油烧热，倒入胡萝卜和西兰花片翻炒；6再倒入保龄菇片翻炒片刻；7倒入适量的蚝油翻炒均匀；8随后倒入面筋，加少许水；9加盖焖5分钟；10最后用水淀粉勾芡，调入盐、味精即可。11鲜香滑爽的保龄菇炒面筋。
蒜味剁椒炒蛏子

爱跳舞的老太

蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经；具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效；对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用。

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