夏季食谱菜谱

可乐鸭

双鱼座米屑儿

1鸭子治净斩成小块。2青红尖椒切成菱形块状，葱姜蒜准备好。3炒锅放少许油，烧至七成热，下鸭子爆炒。4爆至鸭块变色出油，放料酒、姜和蒜，炒匀。5再放老抽炒匀、麻辣鲜、盐和鸡精。6倒入可乐没过鸭肉，烧开。7转入电压力锅，放入调料包，选择“鸡鸭肉”即可。如果是传统喷气压力锅，则烧开后转小火排气8分钟左右。
青椒茭白炒肉丝

舒舒的厨房

1把猪肉切成丝。2青椒茭白切成丝。3切好葱、姜、蒜、辣椒备用。4肥肉先入锅中炒出油。放葱、姜、蒜、辣椒炸香。5放入猪肉炒一炒.入老抽上色。炒熟装出备用。6原锅刷干净，放入少量的葱炸香。7放入茭白丝和青椒丝炒。8炒熟后放入猪肉炒一炒放盐、胡椒粉、味精拌匀出锅。小窍门茭白里有草酸，吃之前可用开水焯下再炒
凉拌爽脆金针菇海蜇丝

粉竽粘糖

金针菇遇上海蜇丝，随意的配搭，两种不同的爽脆，意想不到的美味。
爱上冰淇淋@@巧克力冰淇淋

meimei.lam

这巧克力冰淇淋是回老家给家人做的。我回到家很兴奋的告诉妈妈我会做冰淇淋了。做的很好吃。也想给家人做来吃。嘿嘿！不要脸哦！自赞...妈妈说着来好了，因为侄儿女们都爱吃冰淇淋，一两天就可以吃完一大盒。大嫂得隔几天就买一盒冰淇淋回家。知道家人每个人都爱吃巧克力，就选择做巧克力冰淇淋。在制作过程中。侄儿女们
番茄洋葱打卤面

红豆厨房

番茄打卤面，每家餐桌上都少不了的一碗面。也是夏日最受欢迎的一碗面，简单易做又美味。
家庭自制鸡肉pizza

双鱼座米屑儿

1用温水融化干酵母，把面饼的材料全部混合，加入酵母水，揉成光滑有弹性的面团，放在室温下发酵至两倍大。2面团发酵的同时准备馅料，鸡腿肉切成小丁，用胡椒粉和盐腌制10分钟，入炒锅炒至白色即可。3准备好搭配的蔬菜（玉米、胡萝卜和少许豌豆）。4鸡肉肠分两部分，一部分切成小丁，一部分切成片。5青椒切成小丁。6
翡翠白菜蒸饺

红豆厨房

一抹沁绿让人看着无比的舒服。花样蒸饺，在家也能轻松做出，给家中的餐桌带去亮丽的色彩。健康的食材，做出的花样蒸饺让人眼晴一亮，诱惑着你的味蕾。
黄瓜拌苹果

小耿妈妈

1准备的用料。2苹果洗净去皮切丝。3苹果丝用淡盐水泡一下，这样不容易氧化生锈。4黄瓜去皮切丝。5把黄瓜丝，处理好的苹果丝加蜂蜜，一点点盐。6拌匀就可以。小窍门在泡和拌的时候盐不要多，以免盖掉苹果的香甜，放冰箱冷藏后味道更好。
土豆炖豆角

晴天妹儿

1需要准备的材料有猪肉、四季豆、土豆。2将豆角择好洗净，切成长段。3将土豆去皮切成块儿。4准备葱蒜姜和花椒，喜欢吃辣的亲可以根据自己的口味适量放些辣椒。5将猪肉切成片，肥瘦分开。6先将肥的下锅煸油，再放入瘦的。7加入葱蒜姜、花椒、酱油、料酒、再放入一碗水。8先放入土豆，小火开始炖。因为土豆比较不容易
【红烧小土豆】

球球厨窝

1小土豆十六个。2刨皮后洗净，擦干表面多余的水分，防止炸的时候油到处溅。3锅中放适量色拉油，油温加至六七层热，下入小土豆。4中火炸至金黄，直到表面形成了一层硬皮的程度。5重新起锅，倒入小土豆，下入一碗清水，适量盐，生抽。6把汤汁都煮干，直到锅表面噼啪的响。7下入少许的鸡精和葱花，搅拌均匀即可。

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