国王TO
1藠头去根、叶，洗净沥水。2沥干水的藠头斜切段备用。3干辣椒切碎备用。4油锅烧热放入干辣椒炒香。5倒入藠头翻炒。6加入盐、酱油、鸡精翻炒均匀。7藠头上色即可装盘。
1瘦肉切片加入淀粉、清水拌匀。2鸡蛋装入碗中打散。3锅中放入适量的水烧开，加入盐、油和青菜煮开。4倒入上浆的肉片，划散。5将装有蛋液的腕沿锅慢慢转一圈均匀的倒入蛋液，加入鸡精搅拌均匀。6蛋液凝固即可盛出。
nancy_W
1准备好材料。2木耳切小朵，笋丝洗净，沥干水。3肉丝用盐，料酒和酱油腌制片刻。4热锅，下木耳炒干水分。5下笋丝炒干水分。6倒少许油，下肉丝炒至变色盛出。7重新热锅，倒入鱼香肉丝酱。8下笋丝翻炒。9下木耳翻炒。10加盐调味。11下肉丝，加适量水，改中火焖一下。12加点耗油调味，出锅。小窍门把笋和木耳炒
对于糖醋排骨这个经典菜，不同的人都有不同的做法吧。有的先蒸排骨，有的先炸。我们家的是先烧再糖醋，做法简单，味道也一样好哦。
玲珑清清
顾名思义，生菜是最合适生吃的蔬菜。它含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所发挥的功效是不一样的。 蚝油不是油质，而是在加工蚝豉又名牡砺时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种含多种
妈妈是大厨
在我很小很小的时候，家里每年都要杀年猪，妈妈总会用新鲜的猪肝和瘦肉一起煮成汤，然后配上青菜和面条，在那个年代，是多么难得的美味呀，因为过年要送猪肉孝敬爷爷奶奶和外公外婆，还要卖掉一大半，卖的钱当我们来年的学费，余下的猪肉已经不多了，用来招待新年来的亲朋好友，所以，并不是经常都有这些吃的，如今，经济发
淡墨痕
1腊肉100克2春笋100克3小葱几根，用于去腥味4春笋切成转刀块5腊肉切成片6锅中放适量的水，放几根小葱，先炖腊肉710分钟后，加入春笋继续炖8继续炖5—6分钟后，出锅小窍门腊肉已经是咸的了，所以喜欢清淡的话，不必再加盐。
sheery的妈妈
对于从小在农村长大的我来说，儿时最奢望的事莫过于去小镇上吃一碗馄饨，那时我就奇怪这老板娘包馄饨怎么就那么快，一会儿就包了一盘。有一次我就静静地站在她的面前观察了几分钟，只见她拿着一张馄饨皮，在上面刮了很少的肉馅，用手那么一握，一个馄饨就好了，哦，我突然有种偷师学艺的窃喜，原来包馄饨如此简单呀！这种包
老公最好
这个里面我用的蒜是炸过的，没有炸蒜的用普通蒜片是一样的。
花雨曼陀罗
1原料图。2豆腐和莴笋分别洗净切丁、蒜切末，除油之外的所有调料加水兑成料汁。3平底锅放稍多点油。4烧至无泡时放豆腐丁炸制。5炸至表面金黄时捞出备用。6锅里留少许油，爆香蒜末。7倒入料汁。8小火炒至汤汁浓稠时下炸好的豆腐丁。9翻炒均匀下莴笋丁。10莴笋丁断生时下花生米，略炒出锅。
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