Norma
三文鱼的做法有很多种,但所有做法不外乎就是熟食或生食,这道香煎三文鱼的做法,外层焦香入味,里层还柔软中夹着生,双重体验的复合口感,可谓是内外兼修的完美吃法了。新鲜食材的简单烹饪是我最推崇的,厨房新手也能上手的懒人做法。 这个菜还有一个很大的好处,是符合了我们一家三口的不同需要,小孩吃熟制的安全放心
蜜糖厨房
原文摘录:《红楼梦》第46回写了王熙凤劝邢夫人不要因大老爷先生贾赦要娶鸳鸯的事去找老太太贾母,临了说了一句:“才我临来时,舅母那边送来了两笼鹌鹑,我吩咐他们炸了。”这就是“炸鹌鹑”这道红菜的来历。由于鹌鹑有食补的价值,所以在红菜研制中也大显身手。 鹌鹑肉营养价值高,含有丰富的蛋白质和维生素,是极好
水青青
1西兰花1个冼净扳成花朵。2锅里放清水烧开后加一点点精盐,再放进扳好的西兰花焯熟。3捞出沥水后摆盘,淋上生抽和蚝油。4备好蒜叶和鸡蛋。5锅里烧油放进备好的蒜叶炒香,再加一点点精盐炒匀。6倒进打散的蛋液。7待蛋液凝固后炒散。8将炒好的鸡蛋扣在摆好盘的西兰花上即成。
绿色天使
这道简单的菜,对于初学做菜的人来说,是非常简单,可以说零技巧,也非常的下饭,初学做饭的人可以尝试一下!
MSLIU
1准备食材。2青瓜切片;小番茄切半;苹果切块;香蕉切块。3锅中放少许油,磕入一个鸡蛋,蛋黄用锅铲划破,两面煎熟;煎好的荷包蛋切成小块4将所有食材混合,加上沙拉酱,拌匀即可。
NICE2meetU
说起鱼香菜,人们常说它是没有“鱼”的。在美食家看过一道又一道的鱼香食谱,貌似就没有出现过“鱼”,其实这大错特错了。光用郫县豆瓣酱和醋是调不出鱼香味的,而是必须要用到一种叫“鱼泡椒”的东西。鱼泡椒的做法与泡椒稍有不同,在把泡椒放入泡菜坛时必须层层码放,一层泡椒,一层小鱼,依次类推,腌制的时间一到,鱼泡
清欢的烟火生活
玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等,玉米虽然营养价值低于其他谷物,但是玉米里面可以提出异麦芽低聚糖,异麦芽低聚糖是益生元里最优异的,益生元是益生菌的粮食,对人体的益生菌繁殖有着密切的关系,从而对肠道菌群达到平衡状态,使得肠道健康。
温暖sunny
1将鸡胸肉洗净,切成丁。2将鸡丁中加入料酒、少许盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时上浆。3将水果切成跟鸡肉一般大的丁。4锅内放油,将鸡丁下过滑炒至变色捞出。5另起油锅,放入少量油,放入葱丝爆香后将葱丝捞出。6下鸡丁炒至熟,加入适量的盐和鸡精。7放入水果丁,略翻炒几下后出锅。8装盘小窍门要注意加入水果后翻炒时
天山可可
女儿放假在家,虽然是好事,不用天天早起做早餐了,可是每天的三顿饭给我增加了压力,再也不能随心所欲地的随便凑合吃饭了。女儿上学的日子里,有时候自己一人在家,懒的做饭,半个馕一包牛奶就是我的午饭。这种午饭在女儿放假的日子里,再不会出现了。女儿老说,自己在长身体,需要更多的营养,妈妈你要做的饭菜营养均衡,
反正我要换个名字
前几周去外面看到有这个卖,就一直想吃了。今天试了一下,真的超级简单。之前买了原味的飞饼,本来想说没做过千层酥面皮怕做坏用这个替一下来做蛋挞试试的,但是节前囤积的鸡蛋不多了,就做了这个。非常美味,和夹卡式达奶油的拿破仑(千层派)不一样,这个感觉口感更轻盈。不过感觉飞饼的香气怪怪的,下次还是手工擀制千层