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立秋刚过,虽然算是秋天,但天气一样热,太阳一样大,现在菜场里面海鲜一类里面也就是基围虾是最便宜的了,20元一斤的已经是个头已经很大的了,于是自己做了鲜虾干,现在这种天喝粥,或者喝啤酒的时候来上一盆鲜虾干真的是很鲜,虾最滋补肾阳,吃虾干的时候一般都连着壳一起吃了,还可以补钙.小孩子喜欢吃零食,给他们做
1准备食材瘦肉150克，豆角一把...2将瘦肉清洗后切成肉丝...3往肉丝中加放少量的食盐，一个蛋清和一勺淀粉...4将加食盐、蛋清和淀粉的肉丝搅拌均匀后待用...5豆角清洗后切3-5厘米的段状...6锅加热入油...7油热后放肉丝爆炒至肉丝散开...8肉丝炒好后加放豆角段一起翻炒，加入适量的食盐和
1准备所有食材...2辣椒切成辣椒圈...3青辣椒圈打入鸡蛋加入适量的食盐和十三香...4将加入调料的青辣椒和鸡蛋搅拌均匀...5往青辣椒蛋液中加入适量的面粉...6加入面粉后搅拌均匀...77.锅加热倒入适量的麻油...88.油热后倒入搅拌好的青辣椒面糊开始煎...99.煎到双面起金黄色的焦散开即
想要喝酒临时准备凉菜费时间，我家常备酒鬼花生。平时当小零食吃，还是做下酒菜，都是很解馋的。麻麻辣辣的花生米，比平时油炸花生，糖花生好吃很多哦。吃一个，还想再吃一个，让你想吃个不停
1去头去尾，处理鱼身2剔出两旁的鱼肉3鱼肉切成块，改十字4鱼块加葱、姜、酱油、老酒腌制一下5腌好的鱼块裹上一层淀粉6下油锅定型7鱼块下油锅定型8复炸一遍，炸至金黄9鱼块复炸一遍，炸至金黄10番茄酱加少许盐、糖，加点醋，汇点水，搅匀11小火加热酱汁，淀粉加少许水勾芡，把酱汁浇在炸好的鱼块上
1辣椒洗好，根据个人口味若辣椒嫌辣可以待切好放入热水中焯一下再炒。2猪肉切丝，辣椒切丝备用。3锅里加入两勺油，待油热后加入肉丝翻炒，待肉丝变色时加入辣椒丝大火翻炒约两分钟。4锅里加入两勺油，待油热后加入肉丝翻炒，待肉丝变色时加入辣椒丝大火翻炒一分钟。5加入蚝油继续翻炒一分钟停火，加入盐味精调味。6成
1将水加入面粉中并调成团醒大约20分钟，这是未来的饺子皮，先醒面再弄馅儿节省时间。2将芹菜洗好带着叶子用热水焯一下，晾凉切成小块儿3肉馅儿加入少许水（防止吃起来口感发干），准备好葱末、姜末4将上述饺子馅儿材料混合，加入九勺油（芹菜吃油，要多放油，别吃惊，油多馅儿也不少呢）、盐、味精适量，调好馅儿，此
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