夏季食谱菜谱

菠萝炒鸡片

rosejyy2000

菠萝炒鸡片是一道颇佳的菜，菠萝能醒胃，夏天常常胃口不好，菠萝可以为您醒胃。
宫保鸡丁

丹妮妮

宫保鸡丁-永远的经典，虽然这是一道最普通不过的家常菜，但确是饭馆点菜点的最多的一道菜，之所以受欢迎，确实因为它口味独特，鸡肉滑嫩，味道集麻，辣，酸，甜，盐，让人吃不停口。其实只要掌握它的几个技巧，家庭制作也并不难，有兴趣的朋友就和我一起学一学这家庭版的宫保鸡丁。
新奥尔良鸡翅

_吖彩

1先把鸡翅解冻,在中间割一刀容易入味,用适量的新奥尔良粉个盐腌制至少20分钟。2拿3颗蒜头洗净切碎。3拿4只青椒斜切成图片形状。4开火,放油,放蒜头爆一下。5中火,把鸡翅放下去,过2分钟后翻转继续。6来回大概8分钟左右后用适量新奥尔良粉和水,加到鸡翅中,然后盖上盖子,期间要适量加水。7再煮3分钟左右
二合面芹菜煎饼—绿色健康美食

丹妮妮

俗话说：“家厨眼中无废料”。很多人只吃芹菜杆，其实芹菜叶的降压效果很好，营养成分很高，而且滋味爽口。择下的芹菜叶也可以凉拌，增加个下酒小菜。芹菜叶中所含的维生素C比茎多，含有的胡萝卜素也比茎部高，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。我们可以将芹菜叶做饼，做汤，凉拌，长期食用可以帮助人安眠入睡，使皮肤有光泽
鸡蛋炒黄瓜

下雨等彩虹

买黄瓜已经几天了，上面都有一些皱了，凉拌已经不新鲜了，只能炒来吃，也没能丢掉啊，黄瓜前几天很贵啊，就用鸡蛋炒黄瓜，还是很美味。
东北一锅炖

guoli1007

1豆角摘洗干净，掰成大小适当的段。2土豆、南瓜分别去皮洗净，切滚刀块。3锅内放油烧热，下姜蒜末爆香。4放入豆角翻炒几下，撒入盐继续翻炒。5倒点酱油调味。6豆角炒蔫后，放入土豆。7填上适量清汤。8铺上南瓜块。9再铺上一层肉片。10盖上盖大火烧开后，转小火慢慢炖。11炖至原料软烂，汤汁也刚好吸收尽以后，
香辣小龙虾

阿果云

辣味是自己可以调节的，我喜欢吃辣所以放的辣椒比较多。我对龙虾其实不是很感冒，不过有人喜欢吃，那我就学习着做了。
茄粑子

秀我自己

在网上学的，很好吃，虽然没放鱼还真是吃出了鲶鱼炖茄子的味道，而且我特别喜欢喝里面的汤，简直太鲜美了。可以当饭吃的，一根茄子中等大小的茄子就吃的饱饱的。
素炒芹菜香干—上班族的快手菜

丹妮妮

芹菜炒香干，非常家常，也非常的简单，对于上班族或是懒得做饭时，不妨试一试这道简单营养又美味的家常小炒。
酱焖豆角土豆

丹妮妮

夏季到了，正是豆角上市的时候，在这个季节，豆角土豆是大家餐桌上必不可少的菜之一。昨天去早市买菜，看到豆角很新鲜，就买了一些，回到家里，准备做一道东北家常菜--酱焖豆角土豆。

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