夏季食谱菜谱

腊鸭腿焖毛豆

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夏天的下饭菜，很香的
爽口凉拌土豆丝

谷谷稻稻

天气太热，总是会为吃什么而烦恼，现在为你带来一款爽口小凉菜，一定会让你胃口大开
西班牙火腿肉炒豆角

布娃娃bww

今天做的这豆角是中午在婆婆那吃饭带回来的，她说是阿姨自己种的，没打农药吃起来也放心。傍晚开始准备晚餐的时候想起来，呀，家里没肉了，冰箱里就只有那个西班牙带回来的火腿了，想想这也算肉，于是就打算来个火腿炒豆角。在洗豆角的时候还想起来小时候的一些事情。还记得以前妈妈做这菜时，都是让我帮忙把豆角摘成小段的
酱香小鲫头鱼

绿野薄荷

1看看原料吧2小鲫头鱼去头，洗净。3蘸上干面粉备用4热锅放凉油，放入小鲫头鱼炸制。5炸到金黄色捞出备用。6切好葱姜蒜。7用葱姜蒜炝锅，放入欣和豆瓣酱。8再放入欣和甜面酱一起煸炒。9炒出香味，放入料酒酱油醋，白糖少许水放入炸好的鱼。10盖锅盖焖制，直到收干汤汁即可出锅。11看看成品吧
手撕包菜

cissey

1材料：包菜、五花肉、葱姜蒜、干辣椒。2包菜洗净撕成小块。3五花肉切片，葱姜蒜、干辣椒切好备用。4五花肉直接下锅煸炒出油。5等油煸炒后下葱姜蒜和干辣椒爆香。6下包菜翻炒。7加入盐、耗油、鸡精、糖翻炒出锅。
苦瓜红烧肉

秀我自己

有不少人不爱吃苦瓜，因为它太苦了，把它放进红烧肉里，会让你大呼苦瓜也能如此好吃。
小炒杏鲍菇

cissey

1材料：青椒、杏鲍菇、木耳、干辣椒、姜蒜。2木耳泡发。3青椒、杏鲍菇、木耳切成丝，干辣椒、葱蒜切好备用。4热锅倒油，爆香葱蒜、干辣椒。5下杏鲍菇和木耳丝翻炒，要快。6下盐和耗油调味。7加青椒炒至断生，再加鸡精炒匀，出锅。
无淡奶油版全蛋冰激凌（蛋挞水）制作，超简单的

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这款冰激凌完全是意外收获，原来晚上是想做蛋挞水的，因为家里没淡奶油了，所以想试试没有淡奶油烤出的蛋挞挞水怎样，只试了五个蛋挞。剩下的就直接冻冰箱了。结果蛋挞很成功，挞水同样很嫩滑，可以说是烤的鸡蛋羹吧。第二天想把它化了继续烤蛋挞（冰箱有以前做好的挞皮），拿出用勺子一挖，很松软，并没冻成大冰块，简直太
凉拌鸡丝金针菇

cissey

1材料：鸡腿肉、葱姜、花椒、干辣椒（汗，卖鸡腿的习惯性的帮我剁成小块了）。2一小把金针菇。3取一锅水烧开，焯一下金针菇。4金针菇放凉水中晾凉沥干水分。5鸡腿肉放姜和料酒焯水，煮个7、8分钟。6焯好水的鸡腿肉放入凉水中晾凉，后撕成小块。7热锅倒油，爆香蒜、花椒、干辣椒。8热油晾凉后滤去蒜、花椒和干辣椒
简单简单---凉拌香菜

甜蜜牛奶小屋

11：将买来的香菜洗净22：摘成小段33:将椒油海椒，盐，味精，老抽，根据自己的口味加入碗中，蒜切粒44：将蒜粒加入碗中，拌匀55：最后将调料均匀的到在香菜上面，辣辣的口味很好吃哦！口味都是按照自己的喜欢添加的，大家要是喜欢加一些其他的调料都可以的哦！

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