石榴树2008
不用一滴水,只要一瓶饮料就能搞定,味道还真不错呢,这就是可乐鸡翅根,听起来就很有食欲吧,其实它的做法也很简单,一瓶可乐就能搞定了,味道更是好得不得了,新手妈妈也能百分百成功。
雨中漫步_kRsJPX
1肘子清洗干净。2肘子冷水下锅,放入料酒、花椒焯水。3烧开,煮15分钟。4撇去浮沫。5准备好香料。6冰糖准备好。7准备好黄酒、生抽、老抽。8在火上烧一下猪毛。9用刀划开几个口子,这样容易入味。10洗净干净。11锅内放油,放入冰糖炒糖色。12冰糖炒制焦糖色。13倒入开水。14倒入老抽、黄酒、生抽。15
1准备好食材清洗干净。2鸡肉切丝,放入、生抽、料酒、盐、胡椒粉。3拌匀腌制10分钟。4辣椒切好。5姜、蒜、红椒切好。6锅内放油,放入蒜片、姜炒香。7倒入鸡肉丝翻炒一会。8放蚝油。9鸡肉炒熟。10放入辣椒、红椒翻炒断生。11放盐。12炒匀即可。13装盘。
夏天最爱的就是凉拌菜,做法简单,用时短,口感还特别好,吃了人也会凉快许多。今天的这道凉拌菜用到的主要食材是出淤泥而不染的莲藕,莲藕脆脆的,很爽口。
苇儿WR
1准备牛肉,西兰花,姜,蒜,小米椒。2牛肉切片,西兰花掰小朵,姜蒜辣椒切碎备用。3牛肉用料酒,生抽,胡椒粉,蚝油,花生油拌匀腌制半小时。4锅中烧水把西兰花焯熟后,捞出备用。5热锅下油爆香姜蒜辣椒,再放入一小勺红油豆瓣酱翻炒片刻。6把腌制好的牛肉倒入锅中翻炒。7把牛肉炒至变色。8倒入焯好的西兰花再翻炒
1准备好青椒,皮蛋,辣椒,清洗干净。2青椒掰断,用切菜刀拍扁。3皮蛋大蒜切小块。4热锅不用放油,倒入青椒干炒。5炒出虎皮纹后放入适量花生油河盐翻炒均匀。6加入皮蛋和大蒜翻炒,锅铲用力压一压青椒和皮蛋,使它们更入味。7调入适量生抽再翻炒片刻。8出锅装盘,闻着味就想立马盛饭开吃!太香了……小窍门辣椒好吃
吴妈厨房
一道鲜香入味,汤汁鲜美清香的冬瓜蒸肉饼。冬瓜和猪肉二者结合,既可以互相衬托又营养全面,使口感变得清淡适中,特别适合这个夏天食用。
鲜嫩的藕尖是夏天的时令菜,不容错过哦!
金昌鱼肉质鲜嫩,往常大都红烧、今天换个吃法,搭配腊肠清蒸,只放姜丝,原汁原味,米饭绝配。
花鱼儿
1食材:毛豆、蘑菇(已洗净)、雪菜(已清洗)。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将蘑菇放在案板上切成片,咸菜切碎。4将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。5起锅倒油烧热,下入切好的蘑菇和咸菜翻炒翻炒。6接着,合入焯好的毛豆翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8调味炒匀即成。