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不用一滴水,只要一瓶饮料就能搞定,味道还真不错呢,这就是可乐鸡翅根,听起来就很有食欲吧,其实它的做法也很简单,一瓶可乐就能搞定了,味道更是好得不得了,新手妈妈也能百分百成功。 ”
食材明细
美食特点
可乐鸡翅根的做法步骤
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锅里放入适量的清水,水烧开后加一点盐,把鸡翅根放进去焯水,去血沫去鸡腥味。
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焯好水的鸡翅根捞到凉水里浸泡,这样能使鸡翅根的口感更好。
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倒入可乐盖上锅盖,大火烧开5分钟,再转中火炖15分钟左右。
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鸡翅根炖熟后,开大火收汁,撒一把芝麻好看味道香,即可出锅品尝了。
制作小窍门
1.鸡翅根一定要先焯水,去鸡腥味,后投入到凉水里可以让鸡肉的口感更好。
2.直接加可乐炖不需要再加水了。
本次制作《可乐鸡翅根》所使用的厨具:不粘锅