手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 必备私房菜:酱豆

    阿福美食记

    夏天吃这个超下饭!

  • 生菜包肉

    红•宏

    生菜和肉搭配一点都不油腻。香辣脆爽、超级过瘾。

  • 洋葱豆豉蒸鲳鱼

    琪_feXjZ8E2

    咸香口味,鱼肉嫩滑可口。

  • 甜百合炒鸡蛋

    米拉Miira

    1百合处理干净洗净备用。2三个鸡蛋准备就绪。3甜百合切小块装入碗中。4将鸡蛋磕入碗里。5加盐和五香粉搅拌均匀。6平底锅预热入油烧热,放入百合蛋液炒至凝固即可。7盛入盘中撒入小葱就可以享用啦。8成品图。小窍门家常小菜,简单又美味!

  • 啤酒炖鸡翅

    米拉Miira

    1鸡翅洗净备用。2中间切开冲洗干净。3啤酒和蒜片准备就绪。4马克西姆锅预热入油烧热,放入鸡翅煎一下,放入葱和蒜片。5加入啤酒,料酒,酱油,豆瓣酱煮沸。6盖上盖子焖煮鸡翅熟透。7哇哦,鸡翅熟后开盖收汁,加少许盐调味。8撒入白芝麻和葱花即可。9美美的下饭菜完美呈现。10成品图。小窍门鸡翅煎一下口感一级棒

  • 水煮黑鱼片

    米拉Miira

    1黑鱼可以让鱼老板处理干净切片,回来直接洗干净备用。2鱼中放入料酒,盐,五香粉,酱油,油腌制一下。3青菜汆烫一下备用。4黄豆芽煮熟捞出。5大蒜切碎末备用。6红辣椒,葱,花椒,藤椒备用。7锅中入油烧热倒入配料,放入豆瓣酱炒香。8加入水煮沸。9放入鱼骨,鱼排,鱼头煮熟,加盐,糖调味。10小锅中放入豆芽,

  • 蒜蓉西兰花

    卤蛋厨房

    西兰花是日常生活中经常食用的一种蔬菜,营养丰富,可以补充维生素、矿物质,作用非常多。常吃西兰花对身体健康很有帮助,有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增强抗病能力,是一种老少皆宜的蔬菜。今天,用西兰花给宝贝做一道蒜蓉西兰花吃,做成了小树的形状,特别的漂亮呢!

  • 西红柿烧红杉鱼

    Haiko玲玲

    1西红柿切块,姜切丝,小葱切段。2红杉鱼清洗干净,两面划几刀更容易入味。3取一小把盐,两面和鱼肚都摸一些盐,加一些姜丝和一点点料酒腌制半小时。4腌制好的鱼两面涂抹一些面粉,这样煎的时候鱼皮不散。5起锅烧油,把鱼放进去,中火,慢慢煎。6一面煎至金黄翻另一面继续煎。7两面煎至金黄,下一大碗清水,把姜丝和

  • 清蒸肉饼

    宸·羽

    1梅花肉剁成末。2菜脯切成碎粒 。3用葱姜末泡葱姜水。4碗中放入肉末 、菜脯粒、盐、蚝油、胡椒粉、淀粉, 搅拌均匀 。5葱姜水分三次加入,一直搅拌至与肉完全融合,再放入适量的油锁住水分 。 6搅拌好的肉饼用手摔打几下,做出来的肉饼才爽口弹牙 。最后平摊入盘中。 7入锅蒸20分钟 。8时间到 ,在肉饼

  • 蒸豆角

    笑笑昵

    1食材:长豆角洗净切成段、鸡蛋黄、面粉、小米椒、蒜末。2放入蛋黄拌匀。3放入一勺面粉拌匀。4水开上锅蒸五分钟。5料汁:蒜末、小米椒、生抽、醋、盐、白糖、辣椒油、香油。6蒸好的豆角晾凉。7倒入调好的料汁拌匀即可。8成品图。