下饭菜菜谱

泡椒鹌鹑蛋

wuliao201310

1鹌鹑蛋洗净。2辣椒洗净加水加盐。3辣椒、鹌鹑蛋装坛，泡1个月。
简单易制【玫瑰花酱】搭配桃胶甜汤超级美味噢~

大果酱酱

玫瑰花有活血的功效，痛经、月经不调、便秘的人常喝能改善体质，长斑的人坚持喝能达到美白养颜甚至能淡化斑印的效果，尤其对脸色暗黄、内分泌失调的人来说玫瑰花茶有很好的调理气血、改善肤色的作用，现在我们把玫瑰花制作成玫瑰花酱，玫瑰花酱不仅保留了玫瑰原有的香味还增添更多丰富的口感，熬好后装在密封的玻璃罐内放冰
卡仕达酱

HumiL

最好加入少量的香草籽，没有就加入少量的香草精或者挤两滴柠檬汁，或者别的，什么都不加可能会腥哦。卡仕达酱custard cream我们通常所说的卡士达可分为两种:煮的和烘焙的. 烘焙的卡士达酱是全蛋或蛋黄通过水浴烘焙而成比如creme brulee,flan,葡式蛋挞馅.而煮的卡士达酱custard
腌菜炒萝卜

清欢的烟火生活

在普洱每到冬季几乎家家都会腌制几缸腊腌菜，因为是在冬季的腊月腌制的咸菜所以都叫腊腌菜，腊腌菜是将青菜洗净晒干后切段，用盐、花椒、辣椒、茴香等多种调料腌制而成，腊腌菜可以单独食用，也可以用来炒菜、做汤。口味酸辣具有开胃增食的作用。
茄子的最家常做法--酸辣茄丝

东营小英子

从小就爱吃的家常炒茄子，西红柿的微酸与尖椒微辣的结合，注定了这道菜酸辣可口，特别下饭呢。
泡椒炒莲藕

wuliao201310

1泡好的辣椒。2莲藕切丝。3油锅放莲藕，泡椒翻炒。
自制蜜红豆

羊羊厨房

这次买的红小豆不太好，里面有个别的豆子很大颗，不像是红小豆，还有一些很小很瘪的，我仔细挑拣了好一会儿呢。这个蜜红豆就是为做蜜豆吐司专门做的，吐司用掉了一少半，余下的我正琢磨着做点儿啥呢？！糖的量我也没称，就是根据自己的喜欢来放了，喜欢吃甜的就多放点儿，反之就少放点。
新奥尔良香菇酱

美女天天

这个香菇酱，用料简单，制作简便；可以说是百搭酱。无论，拌面条，米饭，加馒头，就粥下饭都不错
花椒油

美女天天

自制物美价廉的花椒油，夏天的凉菜就全靠它了
香辣蒜苔

____struggle゛懵懂ッ

1将蒜苔切成细小的粒。2热锅，到入油，将油烧热，3油热后，就可下蒜苔，爆炒。4炒熟后（尽量炒熟点）就可放香辣菜了（老干妈香辣菜还要香些）5将它们翻炒，炒均匀即可。6出锅了（由于是晚上，相数丑了点）

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