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花椒油
花椒油
美女天天
收录时间:2025-06-13 10:37:55 热度:6820℃
1张图片
“
自制物美价廉的花椒油,夏天的凉菜就全靠它了
”
食材明细
主料
花椒
50克
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
色拉油
500克
美食特点
其他
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
花椒油的做法步骤
1
花椒拣出花椒籽用开水泡2分钟(没过花椒)沥干备用
2
葱姜改刀,冷锅凉油放进开火用小火慢炸
3
炸制中的葱姜
4
炸至变色
5
炸制葱姜变色放进花椒继续用小火炸出花椒味
6
小火炸花椒把花椒榨干关火,晾至常温
7
用细筛过滤剩下的花椒捣碎用来拌饺子馅也不要浪费
8
装在瓶子里贴上标检
本次制作《花椒油》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
下饭菜
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