芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好牛腩，切成小块。2加姜片、料酒焯水三分钟。3过凉水，清洗干净浮沫，再放入电高压锅中压30分钟。4牛腩改刀切成小条状。5另起锅烧油，小火下入冰糖熬糖色。6糖成微黄色时。7下入火锅底料煸出红油。8下入辣椒翻炒均匀断生，盛出待用。9下入牛腩翻炒均匀。10倒入炒好的辣椒，加蒜苔翻炒均匀，加盐、鸡精、
笑笑昵
1腊肉在锅中煮十五分钟，捞岀洗净。2把腊肉肥瘦分开切片。3藜蒿折成段清洗干净。4腊肥肉放入锅中煸岀油。5放入蒜末和干辣椒煸香。6放入腊肉的瘦肉。7放入藜蒿大火快炒至断生。8放入少许的盐。9放入味精翻炒两下即可岀锅。10成品图。小窍门腊肉如果腌制的很咸可以在煮好后切片放入清水中放一勺盐浸泡半小时。
maggie-Tiao
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rosejyy2000
这个“煮意”是从网上得来的，以前都想不到沙茶和牛肉的结合，而且是那么的和谐美味，笔者没有完全按照视频做，靠自己的想象和经验，做出了一道美味的菜。这道菜比较温和，老少咸宜，下饭佳品。牛、牛、牛，还是牛，自己不够牛就做牛菜，呵呵，今年是牛年，在新年期间把做牛肉的菜先放上来吧。
大老猫的空间
过年期间，仍然是免不了制作一桌大鱼大肉；桌子上基本上也都是那些东西；老猫在春节期间做了一道韭菜炒鱿鱼花的菜肴，吃腻了大鱼大肉的“大餐”；老猫给大家换一个清鲜的“口味”。
兰杏梅
简单美味，爽口开胃快手菜。
金凤栖梧
1备好食材。2黄瓜香肠切片，蒜苗切段。3油热倒入鸡蛋煎。4用勺子划散，放入黄瓜片香肠片，蒜苗。5加花椒粉、盐炒匀。6成品。
红九儿的厨房
香芋扣肉又称“中秋叠肉”，是珠三角地区名菜之一；其菜甘香可口、软滑不腻，有增强人体免疫力、滋补身体、美容等功效。
花椒芽像青花椒一样，闻起来带着浓郁的花椒香，吃着却是嫩芽的口感，酥酥麻麻，口感独特。
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