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  • 剁椒肉末金针菇

    食无涯

    1金针菇切掉尾部,撕开洗净。2挤干水分,摆放盘中。3猪肉剁成肉糜。4小葱切葱花。5热锅热油下入肉糜加少许食盐炒散。6将肉糜倒在金针菇上面。7浇上剁椒。8蒜头剁成蒜泥后撒在肉糜上面。9入蒸锅蒸10分钟左右。10出锅前撒上葱花焖两分钟即可。

  • 粉丝娃娃菜

    筠旸JY

    1细粉丝一小把清水泡软。2娃娃菜洗净。3切成细丝。4放入开水锅里面烫一下捞出备用。5粉丝也烫软盛出备用。6热锅凉油放入葱花爆香。7放入娃娃菜煸炒几下。8放入粉丝。9加少许东古一品鲜调味。10加少许盐调味,大火翻炒几下。11倒入蒜末提香。12翻炒均匀即可出锅。13成品图!14成品图!15成品图!

  • 凉拌黄瓜腐竹木耳

    小家有女初长成

    1木耳提前泡发。2腐竹提前泡发。3将焯水后的腐竹木耳放入盘中。4黄瓜洗净后拍碎切段。5将拍碎的黄瓜装入盘中。6准备葱蒜末和小米椒圈。7盘中加入食盐。8放入葱蒜末。9起锅烧油。10将热油浇在食材之上。11倒入生抽。12倒入香醋。13倒入炸好的花生米。14成品图。

  • 香菇炒白菜

    清水淡竹

    1香菇、白菜清洗,还有胡萝卜(忘拍????)。2香菇、胡萝卜切片、白菜切小段。3锅中放油,下入蔬菜翻炒,加少许水烧几分钟,加盐、生抽调味炒匀。4家常小菜,清淡美味。

  • 酱烧鳊鱼

    逝去的爱情

    1鳊鱼去除内脏,反复清洗干净,用盐,豆瓣酱,生姜,将鳊鱼全身抹一遍。2不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,放入鳊鱼煎至两面偏黄。3加入适量清水,加入老干妈辣椒酱一勺,大火焖25分钟。4最后撒一些葱花,焖至大火大火收汁即可!5装入碗中,成品图来一张。6成品图,昨天午餐一道家常下饭菜。

  • 飞红无影腿

    干饭打工人

    1鸡脆骨用一勺盐,一勺糖,两勺生抽,胡椒粉适量码味,腌十分钟后加入淀粉上浆,最后用油封上。2腌好的鸡脆骨下油锅炸至成熟盛出,待油温升高复炸至酥脆,盛出备用。3锅中留底油,下入姜,蒜,葱煸香后加入脆辣椒和炸好的鸡脆骨,沿锅边淋入生抽翻炒几下。4出锅前加入香菜,淋点香油提香。

  • 草鸡炖茶树菇

    逝去的爱情

    1食材大集合。2冷水下锅,倒入草鸡。大火烧开,去除血迹和泡沫。3取出,清洗干净,沥干水分。4不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,入花椒和干辣椒煸炒片刻。5倒入草鸡和生姜片,大火快速翻炒。6倒入适量生抽煸炒均匀。7加入几片陈皮和冰糖一个煸炒均匀。8倒入适量清水。9大火烧开炖40分钟,加入茶树菇。10继续大火炖

  • 白菜梗炒牛肉

    逝去的爱情

    1食材大集合。牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉,生抽腌制十分钟。2不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟捞出备用。3锅内留底油倒入西红柿煸炒几下。4倒入白菜梗,大火快速翻炒几下。5倒入牛肉一起大火快速翻炒。6加入少许盐,调味道。7大火快速煸炒一分钟出锅。8入盘,成品图来一张!

  • 翡翠白菜卷

    泽瑞妈妈

    这道清蒸白菜卷是一道荤素搭配的家常菜蒸菜,口味鲜美,营养又健康。