冷水浮萍
1肉馅放入黄酒、绞打上劲,盐和淀粉。2放入葱姜末、莲藕碎丁、一个蛋清、少许盐搅拌。3最后加入淀粉和少许油,充分搅拌。4准备葱姜、八角、花椒、香叶和豆蔻。5平底锅放少许油,放入莲藕肉馅,用虎口挤出一个肉团,用勺子沾水压扁成肉饼。6小火煎藕饼,煎定型后翻面、煎到七成熟盛出。7热锅放少许油,放葱姜蒜爆香,
逝去的爱情
1中豆腐切块入锅煮一分钟捞出备用。2葱花切断,虾仁准备好,嫩姜切丝。3油锅烧热,倒入玉米油,葱花,虾仁和嫩姜丝煸炒片刻。4倒入豆腐一起烧,加入适量清水。5加入少许盐,烧至大火收汁即可。6装入碗中,成品图。
1晚餐成品图来一张!2黄瓜洗干净切片,肉片用嫩姜,玉米淀粉腌制一会。3油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入肉片煸炒一分钟。4倒入黄瓜,大火快速煸炒几分钟。5加入少许盐。6煸炒均匀。7出锅,入盘。
伊悠悠
如果是熟的白芝麻,只要洒在菜上即可,会更好看。
红•宏
白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。今天我给大家分享用白菜做的一道既开胃,又脆辣的下饭菜~醋溜辣白菜。
大海微澜
入秋后这菜一定要多吃,酸酸的,脆脆的,开胃又健脾,放在中秋家宴上再合适不过了,解酒解腻,还特别下饭。
我叫一尾鱼
蘑菇炒毛白菜,一道非常清爽的家常菜,低脂低卡,整盘下肚都不会长胖,新鲜的的毛白菜加上新鲜的蘑菇一起炒,不用加其他调味品就非常鲜嫩美味,做法也非常简单省事,下锅炒一炒,非常快手五分钟就出锅,特别适合上班族。
花鱼儿
1食材:牛心菜。2面筋。3将面筋撕开,用开水泡一下。4将牛心菜洗净,并切成粗一点的丝,待用。5起锅倒油烧热,下入泡好的面筋,加点酱油和少许水翻炒翻炒。6然后,合入切好的牛心菜,加点盐、白糖、鸡精翻炒翻炒至断生,即可。
1食材:大白菜。2大排(已清洗)。3干辣椒、大料、姜片、冰糖。4将大白菜清洗一下捞出。5放在案板上切开,待用。6将已清洗的大排放在案板上用刀背敲一敲切开。7随后,将切开的大排放入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。8起锅倒油烧热,下入焯好的大排翻炒翻炒。9接着,搁入干辣椒和大料,倒入清水、加点料酒煮开。1
噬血gg
回锅肉煸出油脂,炒任何素菜都是美味,真的是好吃又下饭!