午餐菜谱

儿时的记忆------辣椒炒黄瓜

颢榇妈妈

小时候我们吃的最多的就是这种旱黄瓜,粗,水份多!后来出来了,接触最多的就是青皮的黄瓜了,青皮黄瓜多半都是用来凉拌的!所以现在基本上快遗忘小时候的那种黄瓜口感了哦! 那天和儿子起了个早,去菜场的途中,在我们小区后门,看见有一个阿姨在卖空心菜和苋菜,无意间
豆腐包菜

小厨飘香

1将豆腐切小块。包菜切好备用。红辣椒切丝。2不粘锅放油，将豆腐煎至两面金黄。盛出备用。3另取一炒锅，锅内放油，炒香葱姜蒜。4倒入包菜。5倒入生抽，翻炒均匀。6倒入煎好的豆腐，倒入少许水。倒入红椒丝。7倒入蒸鱼豉油、白糖。翻炒均匀。8倒入少许盐和鸡精调味出锅。9豆腐包菜做好了。
芙蓉虾

小厨飘香

1将对虾剔去虾线，剥皮、去头，但要留着尾巴。2从虾肚子处用刀划开，不能切断。反过来用刀背轻轻砍几下。3倒入料酒和盐、胡椒粉，腌制10分钟。4将鸡蛋打散、面包屑倒好。5腌好的虾蘸蛋液。6裹面包屑。7.取一个不粘锅，放少许油。8将裹好的虾放进去。煎至两面金黄即可。9吃的时候也可以蘸些番茄酱。
辣味酥条

kiss战女

1酵母溶于温水中，静置5分钟备用。2将除辣椒粉、孜然外的原料混合搅拌。3揉至面团细腻光滑、富有弹性；再将面团盖上保鲜膜，饧发20分钟。4用擀面杖擀成2厘米薄厚的面片，再切成1厘米宽的长条。5略扭转，摆入烤盘中，用喷壶喷上一些水。6表面撒上辣椒粉和孜然，放入烤箱、220度、中下层、烘烤12分钟即成。
凉拌艾叶剪刀面

籣草児

剪刀面，因制面工具用剪刀而名，又因剪出的面条呈鱼形，亦叫剪鱼子，山西面食种类繁多，剪刀面只是其中之一。锋利的剪刀剪出的面，犹如一条条可爱的小银鱼，在汤水中游动，生动有趣。煮出来的剪刀面，连汤水带蔬菜一起下肚，在天气寒冷的冬季是不错的美食。可暮春时节，这么热的天气，温度高达三十多度，热腾腾的面条估
五花肉焖干豆角

rmaymay

1准备好的材料五花肉干豆角。2洗干净后沥干水放入无油烧红了锅里两边都烧成微微的金黄色。3将金黄色的五花腩切成一块块的放入蒜头和沙姜。4加入调味酱油老抽麻油盐鸡精白糖调味酱油柱候酱加入一些开水刚刚过肉的表面就可以。5水煮沸后加入切好段的干豆角。6
蒜蓉小南瓜

吖冰

南瓜具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、防治高血压，并有利尿、美容等作用。南瓜--我想很多人都很喜欢吃，好处多多、用途多多呢。
什锦蔬菜炒河粉

草莓

去喝早茶时很喜欢点盘炒河粉，觉得特别好吃，自己家却从来没做过，饭店的好吃是好吃还是觉得是油腻了点，这次决定自己在家做，放多多的蔬菜，然后少放油更健康啊~
虾仁烧豆腐

草莓

那天看到有人做这道菜我马上就起了兴趣，看着太美味了，所以赶快买来虾和豆腐来做，第一次做这道菜，没想到特别的好吃呢，也超级简单快手，以后可以经常做来吃，自己做还实惠呀~
只用三种调料做出夏季里的开胃菜菜--------啤酒泡菜鸡

sunshinewinnie

刚学习的一道菜菜，不光制作简单，原料也简单，可以尝试呢。与其它的中式菜菜不同，这道菜菜只需要几种原料就可以做出来了。

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