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芙蓉虾
芙蓉虾
小厨飘香
收录时间:2022-11-25 18:04:40 热度:4557℃
4张图片
食材明细
主料
对虾
适量
鸡蛋
适量
面包屑
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
美食特点
其他
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
芙蓉虾的做法步骤
1
将对虾剔去虾线,剥皮、去头,但要留着尾巴。
2
从虾肚子处用刀划开,不能切断。反过来用刀背轻轻砍几下。
3
倒入料酒和盐、胡椒粉,腌制10分钟。
4
将鸡蛋打散、面包屑倒好。
5
腌好的虾蘸蛋液。
6
裹面包屑。
7
.取一个不粘锅,放少许油。
8
将裹好的虾放进去。煎至两面金黄即可。
9
吃的时候也可以蘸些番茄酱。
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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