手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 节后肠胃调理菜——冬莴笋炒木耳

    梅依旧

    节日期间,餐桌上丰盛的鸡鸭鱼肉、山珍海味让人大饱口福。然而,这些食物吃多了,会产生许多有害的毒素。所以,节后有些人会出现上火、口臭、腹胀、消化不良、便秘等症状。如果这些毒素长时间滞留在肠道内不排出,会被重新吸收进入体内,给健康造成危害。因此,节后人们应多吃一些具有排毒润肠作用的食物。

  • 宝宝餐系列(5)三色骨汤面--附赠奶酪鸡肉丸

    美食佳佳

    彩色饺子的姐妹篇--三色骨汤面,一样的色彩,一样的美味....送给一岁左右的宝贝。

  • 鱼汤豆腐金针锅

    红豆厨房

    老爸钓的野生小鲫鱼,送来了很多条。鱼太小,不适合红烧,于是烧了鱼汤,很鲜美又滋养。

  • 蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋

    梅依旧

    橙子本身已有些甜味,冰糖可依照自己的口味来加。

  • 黄瓜炒猪肝

    红豆厨房

    1主要食材。2猪肝洗净切片,加入料酒和淀粉。3抓拌均匀后,腌制10分钟。4然后用清水冲洗干净。5洗净后的猪肝再加入料酒,糖,生抽,淀粉腌拌均匀,黄瓜,胡萝卜,葱白切片备用。6炒锅到油爆香姜丝。7倒入猪肝炒至变色挺括盛出。8再把胡萝卜放入翻炒片刻。9加入黄瓜和葱白翻炒。10加入味极鲜,糖,盐,炒匀。1

  • 蚝汁杏鲍菇

    梅依旧

    加了蚝油、生抽菜已有咸味,可不再加盐。

  • 麻辣香锅

    梅依旧

    麻辣香锅里,这是一种让人留恋的美食,它给了人们太多的味蕾上的快感和心底大块的温暖。菜里的每一样菜都有一种滋味,在四川独有的调料之间,经过幽微细致的搭配,衬出了每一种不同菜料的特质,复杂而多感。

  • 糖醋排骨

    红豆厨房

    1准备食材。2排骨剁小块洗净,用开水煮出血水备用。3锅中再加入清水放入排骨和葱姜,大料,花椒,香叶,桂皮,料酒煮上30分钟。4炒锅到油爆香葱姜,放入冰糖翻炒。5再把排骨放入,炒至冰糖溶化。6加入一勺老抽。72勺生抽。83勺香醋,1勺料酒。9再把煮排骨的汤加入。10大火煮至汤汁浓稠,加入一点盐和鸡精调

  • 醋溜土豆丝

    gaopingzhao

    1先把土豆洗净去皮。2切成细丝。3用水浸泡10分钟,滤掉水分。4锅里放油,放入葱、姜、蒜,煸出蒜香味放入土豆丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。

  • 水晶肉皮冻

    梅依旧

    做好水晶肉皮冻的关键是:一泡二煮三清理。用好这三招,让你搞定大师级水晶皮冻。1、一泡:这是大家比较容易忽视的一步,肉皮拿来就用。一定要用清水泡二个小时,有利于下一步的刮油,挂皮。肉皮就不那么生硬了,操作起来也容易了。2、一清理:就肉皮没下锅之前,用菜刀刮去表皮的猪毛、油脂、污物。油脂刮得越干净,煮出