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蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋

梅依旧
收录时间：2024-01-11 08:26:03      热度：4661℃
蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋的做法

  3张图片

“ 橙子本身已有些甜味，冰糖可依照自己的口味来加。 ”

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋的做法步骤

  • 蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋的做法步骤：4
    1
    先将橙子洗净，准备鹌鹑蛋5个。
  • 蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋的做法步骤：4
    2
    准备牛奶1杯、枸杞5粒、冰糖。
  • 蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋的做法步骤：4
    3
    先放到案板上揉搓几下，便于果皮与果肉分离。
  • 蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋的做法步骤：4
    4
    把橙子切成两半，用不锈钢的汤匙挖出果肉。
  • 蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋的做法步骤：4
    5
    橙皮做出两个小碗。
  • 蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋的做法步骤：4
    6
    果肉切成小丁。
  • 蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋的做法步骤：4
    7
    鹌鹑蛋打在碗里，用筷子打散。
  • 蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋的做法步骤：4
    8
    把牛奶加热到30度左右。
  • 蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋的做法步骤：4
    9
    橙皮小碗放入碗中。
  • 蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋的做法步骤：4
    10
    把牛奶蛋液装进橙皮做的小碗中，撒上果肉和泡过的枸杞，盖上保鲜膜，水开后放进去大火蒸10分钟，关火焖5分钟，出锅后可再撒上些果粒。
菜谱标签： 小吃   饮品   家常菜   儿童   冬季食谱   午餐  

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