午餐菜谱

萝卜焖牛筋

家有桐宝

1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
蚂蚁上树

家有桐宝

1材料：粉丝，肉馅，胡萝卜、姜、蒜。（粉丝提前泡软沥干水分）2切姜、蒜末，胡萝卜丁。3炒锅下油烧热，将豆豉放入。4炒出油份后放肉末翻炒。5炒至发白时加入葱姜末及胡萝卜丁翻炒。6放一大勺甜面酱下锅炒。7翻炒均匀。8加适量水，刚好淹没肉末就可以了。9铺上粉丝，盖上锅盖焖一会儿。10等水分将干时将粉丝和肉
青椒土豆丝

家有桐宝

1材料：土豆，青椒，香菇。2将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下，放盐调味即可。7装盘。。。。
家常中式面点-----葱油花卷

小惠子

葱油花卷是中式面点中很最普通的一种，很适合经常食用。虽然西式面点比中式面点好看，但西式面点中加了黄油、鸡蛋、奶油等，不适合天天食用，有时多吃胃很不舒服。而中式面点才是最适合的呀，其用料简单，制作方便，天天吃也不会腻啊。做花卷的花样很多，今这款是初学者最常用的，以后我会再做其它方法。
三文鱼沙拉

梅依旧

日式海鲜沙拉的特殊风味主要来源于海鲜汁，家庭日常食用，也可以不放生鱼，多放些黄瓜、小西红柿即可。
酱烧猪蹄

梅依旧

　　正确来说，在做和莲藕有关的菜，都应该是拍莲藕，而不是切莲藕，拍酥以后的藕更易入味，浓郁的汤汁浸入藕中，味道非常香浓。　　现在的莲藕不再脆脆的了，开始出粉了，莲藕拉丝长，口感绵软，莲藕隔夜透风后就“不粉”不好吃，买多了要留下的话，莲藕需用泥土和塑料薄膜包好，吃时才洗。　　莲藕要买老身且带有锈色的，
砂锅三味

梅依旧

“砂锅三味”，为胶东沿海传统年菜佳肴。是用猪肘肉、鸡蛋、带骨雏鸡肉，放入砂锅内炖制而成。此菜选料严谨，制作精细，注重火候，原汁原味，鲜香适口。成菜在砂锅菜式中独具一格。砂锅三味肉酥烂鲜香，肥而不腻，鸡肉滑嫩味美，鸡蛋色呈琥珀。味美可口，制作工艺简单，属于晒菜谱鲁菜里的常见菜，砂锅三味的主要原料有
土豆炖四季豆

maiwu2005

1四季豆两头掐掉，中间掐成段，土豆剥皮切小块，大蒜压扁切末。2蒜末放入油锅煸香，把刀豆放入油锅煸炒。3加入土豆一起稍微煸炒一下。4加入一勺酱油。5加一小碗水大火煮开。6煮开后改小火，盖上锅盖焖。7水烧的差不多了，用锅铲的尖角切土豆，能够很轻松切下来就可以改大火收水了。
香橙烤鸭胸

梅依旧

说到水果入菜，很多人最先想到的肯定是沙拉。其实水果与肉类搭配，或甜、或酸、或爽口、或滑嫩，清爽融汇在一起，那是绝妙的享受。水果入菜做成膳食鲜艳多彩，果香天然，非但生津开胃，且丰富了饮食口味，又保持着其很高的食用疗效，赋予水果更深一层的意义可以说是，少了几分尘世的油腻，不失清新淡雅气息，仿若一
九转小肠汤

resecrets

很多人都不吃内脏，但在我们这最贵的就是猪内脏，猪小肠在夏天可是最畅销的，有次我七点不到就到猪肉摊买它，结果还是空手而归。夏天大家基本都没吃肉的胃口，但是对于猪小肠却是例外，人们对于它即使再炎热的夏季，只要是按照这样的方式煮出来的汤，不管是汤还是肉都绝对是餐桌上的抢手货！如果按照一般的做法，煮出来肯定

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