午餐菜谱

糖醋鲳鱼干

香橙可米露

1准备调料。2鲳鱼提前洗净后在阴凉处风干。3锅中倒油放入鲳鱼干中火煎。4煎至两面金黄。5盛出到盘中备用。6锅中的底油加入葱姜蒜小火炒香。7然后加入除蔬之鲜和水淀粉外的调料和少许水小火慢慢煮。8水淀粉调好备用。9边煮汁边搅拌至化开。10然后加入煎过的鲳鱼煮至上色。11关小火调入少许水淀粉。1
芽菜肉丁拌面

无韵之谣

对于拌面来说，最重要的无疑就是那一碗调味汁了，调味汁做的香，拌在面里面自然也就好吃了。那怎么美味的调味汁怎么做呢？经过多次试验，我得出的结论是：好吃的调味汁是炒出来的。这次的面是拌面和担担面的结合，下面是拌面，上面配上炒好的芽菜肉末（我更喜欢肉丁），味道非常好，而且做起来也很快
麻辣血旺

老杨的厨房

这道菜是四川菜。我是到一家快餐店必吃的，也许因为便宜，两块钱一份，也许因为下饭，特别刺激味觉。麻辣血旺讲究麻、辣、烫、滑。不知不觉一碗饭就下肚了。
花样鸡蛋

老杨的厨房

蛋黄的香和蒜泥的味道混合，咸鲜味足，蘸馒头吃也是很棒的
桂花冰糖炖牛筋

香橙可米露

1牛筋洗干净。2准备调料。3锅中煮开水，加入牛筋葱姜蒜。4然后加入少许大曲焯煮片刻。5煮至水开浮沫出现。6然后捞出过凉水。7牛筋切成四块。8高压锅煮适量水，加入葱姜蒜和牛筋。9然后放冰糖二把。10.桂花糖一包也加入。11再倒入适量大曲。12煮开后，再盖盖继续大火炖5分钟，然后转中小火炖80分
双椒酱香肉丝

家有桐宝

1材料：青红椒、里脊肉梅菜肉酱。2青红椒洗净去除内部白筋切丝，用水泡20分钟（吃辣的可不用水泡）。3里脊肉切丝放淀粉、料酒、盐腌制20分钟。4锅烧热放油将肉丝下锅炒至发白。5放梅菜肉酱下锅翻炒上色。6将青红椒丝放入。7和肉丝一起翻炒均匀，放少量盐调味即可。
铁板鱼扣

家有桐宝

今天买了点"鱼扣",不知道大家听说过没,其实就是鱼的胃,营养价值据说很高，口感非常爽脆滴,吃鱼扣要比吃鱼肉难,毕竟一条鱼只有一个胃,想象一下这盘鱼扣牺牲了多少条鱼吧......
嘎嘣脆的奶油小麻花

TeresaLin

做小麻花前先跟自己说俩句话：1.谎言和诺言是没有太多区别的，诺言是说的人信以为真，谎言是听的人信以为真。好好珍惜那些真心的朋友，把虚情假意当做一阵风，吹过就散，无影无踪。2.生命仅仅是一段体验过程，来去带不走任何东西。珍惜这段存活于世的时间与感受，多微笑，少流泪，哪怕不小心被石头绊倒摔着了，也要勇敢
茄汁棒子鱼

gaopingzhao

鱼肉属白肉，含不饱和脂肪酸，是一种健康低脂的动物蛋白。鉴于它的众多好处，我们全家都很喜欢吃鱼，尤其是棒子鱼，也叫玉米鱼，始终是最爱的做法之一。几乎所有能吃到鱼的饭店都有这道菜，假如自己学会了做法，吃起来岂不更容易咯。那就马上动手吧~！
夹心肉卷李子

瑞儿娘

1在肉中深切一刀（不要切断）再往两边片开，先撒上盐和黑花椒粉，放上5颗李子，卷起。2再放上5颗李子后整块肉卷起。3用绳子捆结实后，在整块肉的表面上均匀地撒上盐和黑花椒粉（黑胡椒粉最好是现磨的、颗粒较大的那种）。4锅里放黄油烧至冒烟，将肉放入煎至表面上色（一定要高温，这样可以锁住肉的水分）。5培根切成

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