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  • 酱炒嫩豆角

    GXL8728

    最近,公公在自家小院种的长豆角(当地人的叫法,其学名是豇豆)长成了,每天都能采回一两斤,既为家庭节省了银子,又让家人吃到最健康的食材,公公的辛苦没有白付出。 这两天,喜欢嫩豆角的我,基本上每天都要它来做菜,但一种菜老是一种炒法,别说家人,就是我这个烹饪的人也烦了,于是,今天,动动脑筋,尝试着用大喜

  • 家常糖醋排骨

    煮男007

    这个菜是爷爷教我做的,一直到现在差不多已经做了上百次,每次做这个亲戚朋友都赞不绝口。我会把用料在图片上标注的非常清楚,就算你完全没下过厨房,照这个程序做,一样可以做的非常美味!

  • 水乡小炒肉

    范从建

    我是湘迷,很爱湘菜的味道,尤其大爱湘菜的农家小炒肉,可是每次得得确确做不出湘菜的味道。实在不好意思用农家小炒肉冠名,只好以故乡命名,俺故乡名副其实的水乡啦~~永远追昔小炒肉的味道

  • 山西过油肉

    做饭就像做实验

    1猪瘦肉切成小片,放入盆中。2加入花椒粉适量。3加入少许盐、料酒、一个鸡蛋。搅拌均匀。腌5分钟。4腌肉的时候,我们来准备配菜。蒜薹掐头去尾,洗净,切成3厘米长的小段备用。5木耳加冷水泡发后,去除蒂部,洗净泥沙。沥水备用。6炒锅加油,量稍多一些。因为要先把肉过油。开火加热至冒烟。7油冒烟后,放入腌好的

  • 清炒油菜苗

    方二宝贝

    怎么会做这样的一个菜呢!呵呵。因为今天去地里面看见好多的油菜苗,这些都是前段时间收油菜籽的时候掉在地上的。长了好大一片地都是。可有口福咯。我家大小子很喜欢吃呢。

  • 四季豆肉末榄菜碎

    rensissi

    1主料:四季豆(切碎);炒好的肉沫;榄菜2配料:蒜片少许;小红椒少许3锅里少许油(油不宜多,肉沫和榄菜都有油),先将蒜片爆香4放入四季豆碎加盐煸炒5放榄菜继续煸炒6炒均加肉沫7关火之后再加小红椒的鸡精炒均8装盘

  • 鸡丝金针菇

    neo1124

    1干货黄花菜要先泡一泡2把泡好的黄花菜,金针菇,鸡胸肉陆续的煮熟。鸡胸肉煮的时候要加姜片和八角 煮到熟就好金针菇最好是弄弄开 这样吃起来比较方便3趁煮的时候 切点蒜蓉 依个人喜好准备 Neo是爱吃蒜 嘿嘿4把花椒粒在热油粒煸煸 变成花椒油 在趁热倒入刚刚装蒜蓉的碗里 依序加入生抽,鸡精,黑醋,糖糖只

  • 酸辣土豆丝

    丹妮妮

    酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜,土豆有改善肠胃功能、预防高血压的功效,辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化,酸辣土豆丝用料简单,好学易做,营养丰富,清爽可口,是一道很受欢饮的家常菜。炒土豆丝绝大多数的人都爱吃,而且做成酸辣的更是大家比较喜欢的口味。可能每家的做法都有些细微的不同,只

  • 《金不换鸡》

    果而番茄

    很简单,老幼皆宜~很下饭~

  • 美味大盘鸡

    kitty小素

    前几天在一个小饭馆里吃到的这个大盘鸡,非常美味,而且是香辣口味的我最喜欢了,所以就回家琢磨了一下,今天做了一次盘,味道和饭馆的差不多~~~