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  • 春天的美味----荠菜素饺子

    雪峰儿

    特别喜欢荠菜的清香味儿,每年的春天都会包荠菜饺子来解一年的搀虫哦....没有太多的调料,原汁原味的荠菜饺子....

  • 芹菜精肉炒藕丁

    飞雪飘絮

    很简单爽口的菜:芹菜精肉炒藕丁。

  • 芹菜山药条

    温馨小饭桌

    山药可有好多的名字:栽种者称家山药;野生白薯称野山药;中药材称淮山,淮山药、怀山药等。因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃。

  • 西芹腰果

    香炸鸡蛋

    1将西芹洗净,切成4厘米长的菱形片;胡萝卜切菱形片2锅内倒入植物油,微热时倒入腰果翻炒3待腰果微变黄色时迅速盛出,备用4油温回热后放入葱米、姜丝翻炒5加入胡萝卜片翻炒,捞出已炒变色的葱米和姜丝6加入西芹,大火快炒7待西芹变色后加入已炸好的腰果,调入盐、海鲜酱油,盛盘即可小窍门腰果难炸,一定要用小火,

  • 凉拌莜面皮

    734395977

    1盆里放上莜面,用木铲朝一面拍齐,这样容易知道应该加入多少水2煮些开水,将开水倒入面盆中,差不多1:1的比例,记得一定要用开水哦!3用筷子将面拌好,千万不要用手,水很烫的4面凉后,手柔光,用保鲜膜盖上醒半个小时5半小时后面醒好6在案板上抹上油,为防止莜面沾到板上7将莜面扞成面片,记得小心一些,因为莜

  • 应季家常菜--虾皮菜心

    李梅1969

    虾皮营养价值高,富含钙、磷和铁等,常吃有强壮骨质、预防佝偻病之功效。初春正是吃这道虾皮菜心的好时候,营养又美味。做法简单,几分钟就能上桌。

  • 凉拌黑木耳

    Liu-溜溜

    1干的黑木耳提前用冷水浸泡好。 泡好的黑木耳洗净后撕成小朵2青椒,红椒,香葱洗净后分别切小丁,姜切丝。 、锅中加入适量清水,烧开后将黑木耳放入绰一下,捞出控干水份。3木耳及青红椒丁放在一个稍大的碗中,加入适量的盐及鸡精。 调入海鲜酱油。倒入适量的香醋。 加入少许的芝麻油。4锅中倒入少许色拉油,油热后

  • 莴笋炒猪肚

    厨房里的太后

    中医有理论曰:吃啥补啥。因我的胃肠不是太好,因此经常买些猪肚来吃,可以此养护自己的胃。猪肚配上莴笋,清脆爽口的莴笋中和了猪肚的油脂,感觉很不错。

  • 东坡肉

    福食天下

    1准备五花肉切成3至5厘米的方块2第二将五花肉放入开水中煮一下3锅中放入油烧至180度左右将肉放入炸至上色,顺便将葱段也过油炸一下待用4锅中放入少许油加入50克白糖炒至起泡5放入炸上色的肉加入适量的水没过肉,再放入除淀粉和油之外的全部调料6将调好的肉放入高压锅上中火,等高压锅冒气5分钟后即可关火7将

  • 七彩焗饭

    cissyliz

    1所有材料洗净,火腿切小片,口蘑切粒,红萝卜切粒,青椒切小块,虾仁剥壳去肠。2热锅放油,放入青豆翻炒3放入红萝卜翻炒4放入玉米粒,口蘑粒,翻炒。放入适量盐巴。5放入米饭翻炒,加入适量番茄酱翻炒6起锅前放入青椒块,盛起备用。7把炒好的米饭,放入一次性烤盘中。8摆入虾仁。9表面放上马苏里拉芝士碎。10放