午餐菜谱

地瓜稀饭

想动就动

家里还有老公之前从公司拿回来的客户的地瓜，就想起来了可以做稀饭，做起来真甜呀
萝卜炖牛腩

雨的心情

1把牛腩洗净切块2锅中放入适量的水，烧开以后放入切好的牛腩焯水，捞出沥干待用，此做法是为了去除牛腩中的血污和腥味。3将八角、桂皮、草果、陈皮、丁香、用合子装起来4萝卜切滚刀备用5.加入足够多的开水（要没过牛腩），放入炖肉的香料，烧开，撇去浮沫。转小火，加盖炖30分钟，至牛肉酥烂。锅烧热加油，将牛肉翻
剁椒河蚌

rensissi

1河蚌用盐揉捏洗净再将河蚌的边敲软（趁着清明没到，多做二次）2河蚌切块，红椒，大蒜头切碎放盐制成剁椒（腌半小时就可以了），葱，姜随意切3起油锅，葱，姜放入爆香4再将河蚌放进，加少许盐，少许鸡精爆炒5将爆熟的河蚌肉装入河蚌壳里，把葱姜去掉，加腌好的剁椒6再起油锅，将油烧热，浇在剁椒上7好了，口感比较嫩
无花果香菇炖鸡汤

草莓

香菇有一种特有的香味，跟鸡肉一起煲汤特别滋补又美味，加入了红枣和无花果后的汤更甘甜。煮汤后的鸡肉也可以捞出蘸豉油吃，有汤又有肉。香菇能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。无花果有清热生津；健脾开胃；解毒消肿。
宫保鸡丁

︶ㄣ壞↘

1鸡肉提前切丁煮熟2然后锅里加油炒花生，花生脆了以后倒出备用3锅里留油把辣椒爆香然后加入鸡精一起炒，再加黄瓜和胡萝卜丁，加少许白糖，咸盐，鸡精，在把炒好的花生倒进去，出锅！
豆皮菊花卷

温馨小饭桌

根据《天天饮食》2011年61期“豆皮菊花卷”制作。
超级下饭菜——少油版肉末茄子

行不改名

在网上看到有人说用微波炉叮茄子，用油要少很多，自己试了试，真的耶，从此以后吃炒茄子不怕油多了。。。
让你停不了嘴的风味小炒飘香鸡粒

任性野猫

今天这饭吃的真累人菜切得小粒小粒的夹菜夹得手超级酸啊（后面还是拿了勺子）按平时肯定不会有什么问题昨天去打了一个多小时羽毛球。今天这全身酸痛滴啊。蹲下去拍照都痛苦啊虽然是痛苦也抵挡不了美食2个人把菜都吃完了。。。强烈推荐大家试一试真的很好吃特别是土豆加了孜然粉跟熟芝麻口感特别的香这图片
凉拌马兰头

微米

春天，大地奉献给人类的美食实在太多了，马兰头就是一种，马兰头每年春、秋两季均能萌发嫩芽，于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。野生的最为鲜美了，周末的下午，太阳晒的暖洋洋，我就去田间地头摘了一大把，回来凉拌着吃，清热、开胃。
猪手花生煲

2011粤客美食

粤系家常菜猪手花生煲，成菜以猪手和花生为主料加以黄酒的煲菜，味香汤浓，猪蹄入口软烂，食而不腻，滋补养颜，强健筋骨，体虚补血，老少皆宜。

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