午餐菜谱

吉“鲫”祥“香”如意

尘欢

我把传统的鲫鱼豆腐汤，做了稍微的改良，加入新鲜豆浆，更利于吸收大豆的营养。豆腐微煎，颜色黄亮，配上乳白的汤汁，色泽更加诱人。新年即将到来，和家人一起品尝这鲜美的鱼汤吧！另外祝大家在新的一年里“鲫”“香”如意！鲫鱼：　　1．鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋
白菜粳肉

水的清新

大白菜的营养及功效：1.、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。　　2.、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。　　3.、美国纽约
【鱼头芋仔】

球球厨窝

1准备材料。2芋仔两个，刨皮洗净。3切片待用。4先加适量水，把芋仔煮至七层左右熟。5煮芋仔的期间把辣椒切圈。6青蒜斜切待用。7另起炒锅，加适量油，油温一定要热，下入姜片煎香。8把鱼头两面煎黄煎香。9把煎香的鱼头倒入芋仔的锅里。10开始调味，下入盐。11生抽一汤匙，料酒两汤匙。12胡椒粉少许。13半茶
【家常菜】--香辣水煮鱼

金金小宝贝

1草鱼洗净，将鱼头切成，鱼肉片下来，片成大薄片，用葱段，姜片，盐，白胡椒粉腌一会。2红薯切厚片，羊血切厚片，青菜摘开，蘑菇撕条。3炒锅放油，将八角，花椒，干辣椒放入，小火慢慢炒香，倒出备用。4锅里留底油，郫县豆瓣酱适量小火炒出红油，出香后倒入葱段姜片炒出香味，倒入红薯片炒2分钟，倒入高汤大火烧开。5
酸辣魔芋豆腐

美亚～英子

魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维，多种氨基酸和微量元素，经常食用对人体好处很多：（1）清洁肠胃，帮助消化，防治消化系统疾病。（2）降低胆因醇，防治高血压。（3）防治肥胖，延年益寿。（4）对防治糖尿病有好的作用。今天这道【酸辣魔芋豆腐】里面的酸完全没有用到一滴醋，全然是用酸菜来制做，用酸菜做
美味方便面

面朝阳光

很多人觉得方便面不健康，其实健不健康在于你怎么吃。利用家里现有的材料，简单的煮一煮，有时也是一种不错的美味。
来的第一次作品--- 土豆丸子

yuezixuanbaobao

1土豆去皮，切成小块。上锅蒸半个小时。2取出压成泥。3戴一次性手套，取出少量土豆泥团成小球，备用。4鸡汁备用。5炒锅放入色拉油，爆香葱花，放入火腿丝煸炒一下。填入开水倒入鸡汁，黑胡椒粉.盐汤汁变浓后关火。6浇到土豆丸子上，即可。小窍门把丸子团的大小一样才好看。也可以用微波炉打熟土豆，这样会省时间的。
虾仁炒饭

didi315765000

方便，好吃，O∩_∩O哈哈~
荷兰豆炒香肠

西瓜小莉莉

荷兰豆绿绿地、脆脆地，配上香肠一起炒，红红绿绿我爱吃！
招财进宝

西瓜小莉莉

过年的时候听婆婆说她小的时候在娘家，婆婆的妈妈会在大年初一的早上给她的孩子们吃水煮荷包蛋，叫做“发元宝”，寓意着新的一年带给孩子们喜气和财富！快过年了，推荐大家可以做这道菜，图个好彩头！

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