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  • 白菜炖排骨

    angela1024

    一到冬天,大白菜就成了我们北方人餐桌上的家常便菜,外面寒风凛冽,屋内生起火炉,炖一锅热乎乎的白菜排骨,咕嘟咕嘟地冒着热气,一家人围着火炉,吃的浑身暖烘烘的,嗜酒的爷们再喝两盅小酒,是多么惬意的享受啊!我家也不例外,儿子最喜欢吃炖菜,天天吃也不带烦的,这不,昨天晚上又是白菜炖排骨,小子吃了一大碗呢!

  • 麻辣双色豆腐

    天天吃土豆

    买的新鲜的血豆腐,看上去比较血腥。。。。

  • 【新派创意菜】——瑞雪兆丰年

    天使落凡尘

    每一年的冬天我们都期盼着下一场瑞雪,大地被银装素裹后是那么洁白无瑕,仿佛置身与一个纯净的世界里与世无争,我们开心的和孩子们堆着雪人、打着雪仗,忘记了一切烦恼,时间仿佛静止在那一刻,天降瑞雪,五谷丰登,祝愿美食天下和美食家朋友们2012年都大丰收。

  • 冬至的饺子——萝卜韭菜大肉水饺

    提啦米酥

    这是冬至时我跟老公两个大人吃的饺子,当天给宝贝另外安排了她自己的专属水饺。本来是先做饺子给宝贝吃,在她吃饱喝足之后我才开始动手给我们做饺子的,可是,没想到,等这锅饺子煮好后,她又拿着自己的小碗来:“自己吃饺饺……”这小丫头也太能吃了点吧?彻底晕倒!要不说她怎么是个小胖妞呢?!都说秋冬的萝卜小人参,可

  • 【蚝油枸杞虾球】

    小象仔

    众所周知,虾肉具有味道鲜美,营养丰富等特点。所以我的这道养生菜就以虾仁为主材料,配上鲜美的涪陵榨菜以及补血安神润肺止咳的枸杞子,通过“蒸”的比较养生烹调方法来完成。为了让这道菜看上去更诱人,底部我用了贫民的人参—白萝卜,既美观又有很好的养生食疗效果,可谓是一举两得。最后配上生粉和蚝油等调和成的蚝油汁

  • 香肠土豆片

    天天吃土豆

    我是用的自己做的香肠,有点咸,所以加了水焖一下,也没有加盐。

  • 咖喱牛腩

    若雪纷飞

    浓浓的咖喱,肥美的牛腩,软糯的土豆,一口咬下去,非常的幸福。特别是这么冷的冬天,吃一份咖喱牛肉,配一碗白饭,暖到心头啊!

  • 韭菜炒鸡蛋

    angela1024

    韭菜炒鸡蛋是一道特别简单的家常菜,也是最适合懒人做的一道菜,省时省力,而且味道那是相当的不错哦!

  • 卤白菜卷

    浓咖啡淡心情

    这是俺的最后一道决赛菜【卤白菜卷】,口味比较浓郁,冷食、热食、配饭、下酒均可。 做卤味菜最主要的就是这锅卤汤,卤汤味好卤出的菜菜才好吃。我今天用的这个卤汤的方子,是从一位卤味大师出的书中学来滴,味道很好,如果你平时喜欢吃卤味,又闲外边买的不卫生,不妨熬这么一大锅卤汤,放入自己喜欢的食材,做出一道道美

  • 酸菜豆花鸡

    老杨的厨房

    这道菜采用蒸的方式,在冬天吃微辣的菜也丝毫不担心上火了。酸爽开胃,鸡肉滑嫩劲道,豆腐入口即化,酸菜脆爽可口,剩下的汤汁,晚上煮了点面放进去,别提多鲜美了。 做法很简单,适合新手,而且这绝对是一份上桌惊艳的宴客菜。