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  • 淳朴开胃---乡村酱萝卜

    漂亮马婆

    冬天在有暖气的房间容易上火,吃萝卜能祛除体内的火气。萝卜中含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素和矿物质。尤其是维生素C的含量十分充足,含钙量也较高,且不含草酸。特别是萝卜含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有稗益,我国历代就有用萝卜治疗食积、胸闷和消化不良症。酱萝卜,爽脆咸鲜的口感,开胃菜好

  • 鲜香雪里红

    顺顺妈妈

    有虾的鲜,有蛋的香;当然更有雪里红的鲜与香!

  • 榨菜玉米鸭块汤

    飞雪飘絮

    喜欢榨菜的咸鲜爽口,喜欢玉米的清甜甘美,不喜欢鸡鸭大肉的。但总归是不挑食的好,于是将喜欢的和不喜欢的混搭杂配在一起煮了。1,鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分

  • 糖醋鲤鱼

    葛思嘉

    1鲤鱼掏尽内脏、鱼鳃,刮去鱼鳞,抽去鱼肉里的白色细筋。2在鱼身上划几刀以便入味,容易炸透,用盐、料酒码放30分钟,入锅    前抹上干生粉。3准备一只碗放入糖、醋、水、生粉、酱油、少许盐、葱末、姜末调成糖醋汁(糖、醋、酱油的比例为3:2:1,也可根据口味调整)。4锅中加入适量油烧

  • 幸福花开

    小楼一夜听春雨

    幸福,是每人都追求的!而每个人的幸福要求也不同,有的人一粥一饭,和心爱的人在一起共尝,亦觉得是幸福。有的人的追求就会高点,希望有属于自己的房子,最好是大点,或是孩子学业有成,或是事业有成,手上有多点的余钱,或是可以和心爱的人一起环游世界各地,总之各人的幸福感各不相同,但每个人都是在追求幸福!我希望每

  • 【创意新派菜】白菜变身---洛神白菜

    绿色天使

    白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。北方的秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。所以每到冬天北方人就有存贮大白菜的习惯,大白菜不但价

  • 粗粮细作“木樨炒荞麦猫耳朵”

    大炒勺

    每周的膳食中,经常调剂一些粗粮会对身体健康大有好处。很多粗粮里都含有丰富的膳食纤维,膳食纤维可增强人体的代谢功能,促进循环。粗粮里的很多物质是细粮中所不具备的,常吃粗粮也是人体所需各种物质的一项重要补充来源。把粗粮细作,是热爱制作美食朋友值得研究和尝试的一种锻炼方法。把有些比较难以下咽的粗粮,经过精

  • 慢炖锅香菇鸡汤

    rosejyy2000

    用慢炖锅(Crock Pot ),胆是用陶瓷造的,用来炖汤也不错,材料一放,不用看火,看电视剧去、球赛去,看他个天错地暗,也不愁水干。 俺慢一回,用一回Crock Pot。

  • 西兰花炒虾

    雪峰儿

    西兰花中的营养成分,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍.番茄的4倍.尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

  • I LOVE“辣” YOU“鱿”

    尘欢

    这道菜,色泽红亮,鱿鱼口感很爽脆,有嚼劲。我加了番茄酱(颜色更漂亮,具有酸甜味道)和辣酱,酸甜可口,香辣回味。很适合过年时和家人一起品尝。2011年已经进入尾声,对辛勤工作了一年的父母说一声“你们辛苦了,我爱你们。”父母的爱才是天底下最无私的爱! 感谢父母养育之恩。每个人成长的阶段都离不开爸爸妈妈的