午餐菜谱

新年预热菜---玉手迎春

漂亮马婆

玉手迎春是一道上汤蔬菜，造型美观，营养美味，是一道春节的应景贺岁菜。
养生麻辣香锅

狼之舞

本菜谱为“苏泊尔创意新派菜”烹饪比赛作品，活动详情：http://supor.meishichina.com麻辣香锅是源自重庆缙云山的土家风味菜品，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。现在街上流行的做法有海鲜原料的、以蔬菜为主的素食的，还有荤素混搭的，做法种种。大家伙都在吃的热火朝
日式炸大虾

雅子

这是一道日式油炸料理，也是日本发源的很有代表性的洋式料理。虽是油炸食品，一点也不油腻，口感是外酥里嫩，加上可口的调味酱，吃起来很是爽口，欢迎大家和我一起来品尝
沙虫萝卜丝

说下雪美丽

在海边的朋友，应该知道什么是沙虫，北方的朋友比较少见，海产品的一种，且是干货。独特的鲜香味，做汤或炒菜都是很好的。对身体也很补哦，在南方，上等的沙虫要400-500元一斤左右。所谓上等就是没有沙，大而肥厚，另外重点是沙子少。
卤水乳鸽--冬季进补好选择

鱼尾巴

广东人喜欢吃鸽子，无论是老鸽还是嫩鸽，红烧或是卤水，都会一网打尽。所以一到冬天，大街小巷都会见到吃鸽子的地方。鸽子，又叫白凤，广州出名的乌鸡白凤丸，用的就是乌鸡骨和白鸽做原料。冬天吃鸽子，有补肝肾益气血的功效，所以广东有句俗语“一鸽顶九鸡”。鸽肉的蛋白质含量在15%以上，消化率可达97%，其所含钙，
酸菜炒年糕

天天吃土豆

1年糕一包，掰成小块。2酸菜一棵，泡水，洗净。3酸菜切成段。4锅中热油炒酸菜。5下年糕翻炒。6加水，加盐，焖一会。
鸡肉炖粉条

天天吃土豆

1蒜切末，姜切片，八角备好。2鸡肉切块洗净。3油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。4下鸡块翻炒至变色。5加水，加盐。水多加一点，粉条很吸水。6下粉条，粉条不用泡，直接放进去就可以。7过一会，粉条就软了，浸到汤里。8大火烧开，转小火炖至锅中只留一点汤汁即可。
年年高升

小楼一夜听春雨

过年过节的时候，我们这里一般会做上粽子，年糕，萝卜糕，香芋糕之类的，寓意年年高升。这款糕点，我们这里一般是过年的时候差不多家家户户都要做的，萝卜丝配上腊味，虾米，鲜肉，香菇混在用石磨磨制的水磨粘米浆，蒸上锅香喷喷滴萝卜糕，煎香或是直接趁热吃。我刚发的黄金煎饼有好多朋友善意的提醒我说这两样萝卜不能一起
好吃又好做的——葱花饼

我的美食美刻

虽然很累，却依然喜欢把大把的时间浪费在厨房里；虽然吃的不多，却依然喜欢做一大桌子的菜表明我的诚意；我就是这么一个傻乎乎，不在乎结果的人。有时付出了，却没有得到想要的，有时抱怨了，却换回了更多的牢骚，算了，明天的事情明天去想，今天就这么满足的过吧。送上我今晚的晚餐和大家分享。
糖醋鱼

开心就好♂

酸酸甜甜的家常菜。。。

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