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  • 香煎萝卜丸

    漂亮马婆

    萝卜丸子是道美味的家常菜,由于一般是油炸所以不能多吃,做起来也很费油。其实丸子煎着吃也一样的香呢,外皮虽没有炸的那么酥脆,香味可是一点不差。

  • 芋头焖鸡

    美亚~英子

    芋头为碱性食物,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。 芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。(资料来自网络)

  • 【十分钟快手菜】豆腐烧肥肠

    水的清新

    1准备好所有原料。2卤肥肠用清水清洗一下,斜着切凌形。3豆腐干先切成开条再斜着切凌形,在沸水中焯一下捞出沥水。4香芹去叶后洗净切成凌形。5辣椒洗了也切凌形。6锅烧热放少许油,入肥肠爆至皮卷起时推至锅边。加入豆腐炒至稍金黄。7加入芹菜,盐翻炒。8放入辣椒,溅50ml清水烧开翻炒均匀出锅。

  • 【十分钟快手菜】感冒食疗方-青萝卜肉片汤

    水的清新

    此汤口感清甜,很适合老人和儿童食用。而且对治疗风寒感冒有一定的功效。 白萝卜和姜搭配散寒的功效比较强~!冬天来了,天气寒冷,如果不小心受冻着凉,可以煮点这个汤喝。注意,如果是感冒期间喝,肉片少放或不放,可适量加点葱头。此汤不能代替药物,对治疗风寒感冒只起到辅助作用。

  • 凉拌鸡蛋北极贝

    都市小人物

    1急冻北极贝,清洗干净(小心将泥沙彻底清洗)2黄瓜,清洗干净,然后切片。3鸡蛋打开放入小碗,放少许盐。4将搅拌好的鸡蛋放入不粘锅煎成金黄色。5将煎好的鸡蛋饼卷起来。6将鸡蛋饼切丝。7将处理好的北极贝切丝。8准备生抽和芥末。9将生抽和芥末,麻油放入小碗拌匀。10将调好的调料淋上装好盘的北极贝盘上,即可

  • 干锅娃娃菜

    kiss战女

    五花肉与新鲜娃娃菜爆炒,娃娃菜爽口清甜,五花肉味道醇香,整道菜浓郁,鲜辣爽脆,非常有特色,冬日里吃上这么一锅,准保你阻挡不了这诱惑!

  • 金玉满堂

    小楼一夜听春雨

    俗话说冬吃萝卜赛人参,是有一定的道理的。萝卜不仅营养丰富,含有大量的维生素c和微量元素锌,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效,能增强机体的免疫功能,提高抗病能力,有较高的食疗价值。因此,有“秋后萝卜赛人参”之说。胡萝卜,含有大量胡萝卜素、丙

  • 更健康更美味----少油版香辣虾

    小厨飘香

    双节临近,家家户户该要提前准备节日的菜单了。如今的节日饮食,不仅讲究菜品的色香味俱全,更注重的是营养和健康。 鸡、鸭、鱼、虾、肉是春节餐桌必不可少的菜肴,【香辣虾】想必也是很多人喜欢的一道美食,可是,一般香辣虾的做法是先把大虾以及配料土豆过油炸出来,然后在进行后期加工炒制,虽然好吃,但是吸油过多

  • 酸辣鸡爪

    水青青

    1鸡爪切成二半2锅内放入植物油烧热关小火加入鸡爪3待鸡爪基本熟时关火,倒出多余的油4加点精盐以及生抽用小火让盐容化5加入切好的酸椒翻炒6待鸡爪熟透时加入香菜蒜叶翻炒即成

  • 制作冬季爽口小菜“泡什锦萝卜”

    大炒勺

    现在的萝卜的品种很多,今天就用四种萝卜泡一坛四川什锦小菜。里面有白萝卜、胡萝卜、心里美萝卜和青萝卜。此道泡菜叫做“泡什锦萝卜”。其做法简单,泡好后,可用辣椒油或花椒油拌食,也可炒菜用,还可以做酸萝卜鱼等。具体做法如下;